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章鱼烧的做法相当简单,在模具中刷油,然后倒入面糊,接着撒章鱼丁、洋葱丁和高丽菜丁。
过一会儿用竹签挑起,翻转。
白色的热气升腾而起,浓郁的香气伴随着热气,在厨房中一圈圈的扩散,顷刻间充斥了整个厨房。
方冬阳嗅着香气,将九个丸子煎至表面金黄,他用竹签将丸子挑出,装入盘里。
“美玖,接下来就交给你了。”
方冬阳吩咐完,马不停蹄的制作起第二种章鱼烧,第二种章鱼烧在原先的基础增添了肉松和山药泥。
“好嘞。”冈崎美玖乐呵呵的应了一声。
她用汤匙舀起一勺照烧酱,淋到丸子的表面,接着挤了点沙拉酱,最后撒海苔碎和木鱼屑……完成!
……
五分钟后,客厅的茶几摆着三个青花瓷盘,每个盘子里都装着九颗圆润可爱的小丸子。
热气腾腾,香味浓郁!
“这个是原味章鱼烧,这个是加料版,这个是土豆版,你们吃完记得告诉我哪种比较好吃。”
方冬阳指着三个盘子,依次介绍。
原味章鱼烧是市面最常见的章鱼烧,加料版是在原味的基础添加了肉松和山药泥制作而成的,至于土豆版,它则是用土豆泥替换面糊,这种章鱼烧在某些地方特别受欢迎。
“我先来尝尝。”绫女古都子伸手,拿起一根牙签,她用牙签戳起一颗圆润可爱的丸子,送入口中。
入口的那一瞬间,淋在表面的酱汁便是化开,酸咸可口的滋味刺激着味蕾……
一瞬间胃口大开!
绫女古都子下意识的用牙齿切开章鱼烧,里面积蓄的热气便是轰然扩散。
方冬阳放了不少章鱼丁,章鱼丁有着类似牛筋之类的弹性,咀嚼起来,那种微弹的口感真的是相当的棒!
“好吃……比街买来的还要好吃……”蓝宝石般的眼睛眯成了月牙儿,绫女古都子的脸满是享受之色。
霞之丘诗羽、冈崎美玖和加藤惠跟着给出好评。
“唔……”方冬阳将一颗丸子送入口中,他咀嚼两下,满意的点了点头,丸子的味道和口感都比想象中好……
“啊!”就在这时,耳边响起了一道惊呼声,是冈崎美玖……方冬阳下意识的看过去,这一看差点噎着了……
……
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