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当晚,周军忙活坏了。
这条蛇不小,足足四斤多,剥皮取肉很考验功夫,还得注意不能弄破蛇胆,切菜炒菜用的那把菜刀就不能用了,肯定不好使。
还好他随身带了把小刀,造型奇特,有点像古代游牧骑兵的弯刀,刀口也锋利,用在这里正合适。
周军忙前忙后地切肉、腌肉、炖肉,姜丹像个跟屁虫一样,拿着相机不停地拍。
这可是难得的素材,只要剪辑好了,爆款不成问题。
当晚周军做的是清炖菜花蛇。
先把蛇肉切成段,每段有五六公分长,用开水焯过。
热油爆香生姜后,再一起爆炒蛇肉,然后加料酒黄焖一小会儿,最后加水,小火煲煮。
这一煮,就足足煮了三个小时。
为了吃上这道硬菜,姜丹硬是饿着肚子,巴巴地等着。
周军也好不到哪儿去,只吃了先做好的一点饭菜垫肚子。
“好了没有,小周哥哥?”
在姜丹不知道问过多少次同样的话后,周军终于点头了。
“吔!”
一声欢呼,姜丹不顾烫手,第一次主动把锅抬了下来,然后着急忙慌的就要伸筷子夹肉。
“等会儿。”
周军把她的手打开,撒上盐、胡椒,还有葱花,最后用勺搅拌几下,这才有点可惜地开口:
“就是没有枸杞,要是有的话,味道更好,好了,开吃。”
姜丹早就夹了几块肉塞在嘴中,含混不清地说道:
“你就别凡尔赛了,已经够好吃的了,嘶……好烫。”
周军鄙视地看了看这个作女,“你这是猪八戒吃人参果,哪里吃得出什么味道。”
说完,撇开油连着蛇肉盛了碗汤,“要先喝汤,再吃肉,懂不懂?”
“我又没吃过东西,早饿坏了,管它的,先吃饱肉再喝汤也一样。”姜丹吃肉的动作一点没有慢下来。
周军失笑,这妞的确能吃,‘吃货丹’的绰号名不虚传。
不过她就是再能吃,蛇肉也管够,周军丝毫不担心蛇肉会被这妞给吃光,所以就没跟着抢。
他慢条斯理地边喝汤,还边自我欣赏了一下。
这蛇汤呈乳白色,香气扑鼻,毫无腥膻之气,滋味鲜甜。
蛇肉表面微黄,撕开后却是雪白,入口有嚼劲,却又不发柴。
哎呀,我怎么这么厉害,这蛇汤蛇肉简直绝了。
周军洋洋得意,完全忘了这是因为系统的奖励——初级户外野炊技巧,要不然,就凭他自己的话,剥皮都困难。
……
次日清晨,周军拿蛇汤来煮泡饭,又用小火慢煎昨晚腌过的蛇肉,啧啧,那滋味儿,诸位读者老爷可以自行想象。
吃完早餐,他和姜丹两人照常是各自剪辑发布视频。
周军还是那样,他自己做的视频仍旧被系统鄙视,还是只能发布系统作品。
只是该用哪一个,他有些犯难。
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