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今天从县里回来的时候,看到有牛肚卖,乔希买了许多。
她站在灶台前想了想,决定用家里腌的萝卜和泡椒,炒个泡椒肚丝。
至于别的……再炒个土豆片,就足够他们一家人吃了。
说做就做,乔希扭头看向身后的黎恒,指了指案板上的牛肚,“这东西就交给我们家市状元洗吧。”
黎恒无奈地捏了捏她的脸,“什么市状元……你别调侃我。”
乔希撅嘴笑了笑,“市状元洗干净一点哦!”
黎恒叹了口气,无奈道:“好。”
第161章她怎么比得过那些人
没过多久,一大份牛肚煮过后就被切成了肚丝,腌萝卜和姜块也切丝。
热锅倒油,油热后加入泡椒,腌萝卜丝,姜丝以及蒜瓣翻炒,待香味弥漫了整个厨房,倒入切好的肚丝,继续翻炒。
翻炒几分钟,调调味,一份酸辣开胃的泡椒肚丝便出锅了。
黎恒和黎星辰父子俩炉灶旁散发着热气的泡椒肚丝,齐刷刷地咽口水。
黎星辰抬头看了看黎恒,伸手轻轻拽了拽他的衣摆,接着指了指桌上的泡椒肚丝。
黎恒看了他一眼,慢慢抽出了筷子。
小家伙的目光随着他的手移动,直到一块香喷喷的肚丝喂到了他嘴边,他连忙叼走。
嘴里的肚丝酸辣脆爽,吃了一口,小家伙直接香得直跺脚!好吃!
肚丝里的泡椒放得很少,只有个味道,酸萝卜丝和姜丝放的比较多,所以辣味并不重,小家伙吃着完全不会觉得辣。
吃完一块,他又扯了扯黎恒的衣摆,一边抬头看他爹,一边舔嘴巴。
黎恒轻咳了一声,又给他夹了一筷子。
这一口塞得满满的,小家伙眯着眼,吃得很是满足。
父子俩偷吃了几筷子,乔希已经炒好了一盘焦香软糯的土豆片。
最后又快速做了个番茄鸡蛋汤,乔希朝他们招了招手,“好了,你们俩别偷吃了,端着菜出去吃饭吧。”
父子俩齐刷刷地擦了擦嘴,连忙该端菜的端菜,该拿碗的拿碗。
黎父黎母割完草回来,一进院子,就闻到了浓烈的菜香味。
泡椒肚丝实在是太香了,酸辣的味道直冲鼻腔。
“小希做了什么?咋这么香啊?!”黎父快速放下背上装着草的背篓,几步就坐到了餐桌上。
“爷爷,是没吃过的肉肉,脆脆的,香香的!超级好吃!”
桌边,乔希已经舀了五碗热腾腾的白米饭。
这泡椒肚丝就着白米饭吃着才香!特别下饭。
大家一人端着一碗白米饭就不约而同地往那一大盘泡椒肚丝伸出了筷子。
黎星辰则是着急得很,他用筷子自然没有大人熟练,夹了好几次的肚丝都才够他吃一口的。
乔希连忙给着急的小家伙夹了两大筷子肚丝,夹了些土豆片,又给他舀了一碗番茄鸡蛋汤,“辰辰,吃完了,妈妈再给你夹,慢慢吃啊。”
小家伙哪有空说话,嘴里鼓鼓囊囊的,只知道点头。
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