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第1430章专家来了（第1页）

琴岛劈柴院，是一个萧鹏又爱又恨的地方。

这可以算是琴岛市最出名的一个小吃街了，就在中山路老城区。琴岛中山路是清一色的德式建筑，是当年德国人占领琴岛时留下的产物。一直是琴岛市的形象招牌。特别是经过修旧如旧之后，更是变成了琴岛市的旅游胜地，每年无数世界各地的游客到这里来参观。

而劈柴院就在这么样的一个地方。

劈柴院原名劈柴市，百年之前，这里都是卖劈柴的。而之所以这样就是因为这里房租便宜，是著名的贫民区。但是后来这劈柴院就成了中山路附近最热闹的地方，解放前这里有电影院、茶社。人们在这里听戏、看魔术、听相声，成了琴岛的文化娱乐中心：像马三立、刘宝瑞这样的相声大师，都曾在这里闯江湖什么西河大鼓、齐鲁琴书、齐鲁大鼓等艺术都是在这里发扬光大的。

到了解放后，国家历经三大改造，所有这里的艺人和摊贩都给驱离这里，成了居民区，直到改革开放后，这里又重新变成了小吃一条街，并且成了琴岛的旅游名片。

萧鹏小时候真的喜欢来这里，不为别的，就为了一碗全聚仁家的豆腐脑就值了。

这全聚仁豆腐脑可是劈柴院的百年老店了。

这里的豆腐脑，是标准的北方咸党派，卤汁浓稠，汤汁儿里有海鲜味道，而且有丰富的配料，什么肉沫、木耳、香菜、花生、榨菜丁等等都有，豆腐脑有海三鲜豆腐脑、红豆莲子豆腐脑等，而馅饼口味更多，什么牛肉馅饼、猪肉馅饼、辣鱿鱼馅饼、豆沙馅饼、油酥火烧、油条等应有尽有。吃一口豆腐脑配一口火烧，享受啊！

除此之外，还有张家坛子肉也是一绝。

在华夏很多地方都有坛子肉，但是口味差距很大。川菜的坛子肉是先把肉炸酥后放入坛子里再把榨出来的猪油封口，等到猪油风干后再吃湘菜的坛子肉是把鸡肉、猪肉、骨头、茄子等一起水煮后放入各种酱料放在坛子里小火慢煮而劈柴院的坛子肉则是标准的鲁菜坛子肉：只用猪肋条肉，放入黑瓷釉小口坛子里，加上香米调料后小火煨熟。吃起来却肥而不腻非常开胃。

额，可惜的是，由于这里名气越来越大，游客越来越多。现在的劈柴院和萧鹏小时候的劈柴院也大为不同了。

就像那张家坛子肉，萧鹏小时候来吃的时候满满一大碗猪肉配一大碗米饭，吃完后一天不觉得饿，现在。。。。。。萧鹏自己能吃十份！量少价高。

而全聚仁的豆腐脑倒是还是原来的味，原来的量，但是绝不是原来的价了。。。。。。不过这已经很让萧鹏满足了！而且这里的豆腐脑是全天供应的，所以萧鹏经常从四岛镇来这里吃豆腐脑，而他也带过艾米莉亚来吃过。

但是不幸的是，艾米莉亚竟然是。。。。。。甜党！

额，做为星条国长大的艾米莉亚，是甜党毫不意外，她不喜欢吃这豆腐脑，倒让萧鹏觉得很失望。

但是艾米莉亚不爱吃这豆腐脑，并不意味着她不爱吃别的小吃：还有什么李家饺子楼、幽香居包子铺、南肚、酱肝、福山烧鸡、国足臭豆腐、电炉烤肉、海鲜锅贴等，艾米莉亚都是极为喜欢的。

萧鹏对此也很郁闷：你连臭豆腐都那么爱吃，怎么就不吃这么好吃的豆腐脑呢？

不管怎么说，这里成了艾米莉亚最喜欢的地方，每次到市区都要来这里吃小吃。

对此萧鹏也是很无奈的，因为。。。。。。本地人是不爱吃这里的小吃的啊！现在的劈柴院更多的是网罗全国各地的小吃，本地的已经很少了，而且这里可不是当年的劈柴市了，这里的房价那可是全琴岛市商业区最高的那个档次，小吃分量少价格贵，所以本地人很少来吃的。

就像萧鹏，就算不差钱了，也不愿意来这里被坑价格是次要的，关键是口味！除了这里的豆腐脑、海鲜锅贴、坛子肉味道还行外，别的嘛，也就那么一会儿事了。这花了钱吃不到最美味的那不是很冤枉的事情么？

而且这里还不好停车，毕竟是老城区，道路很窄，规划也有问题，车都要停在马路旁边的临时停车位，停不好就是一张罚单。也就是幸亏现在乱停车不扣分了。要不然来这里吃饭花钱罚款带扣分那就让人郁闷了。

可是萧鹏这迈巴赫也不能乱停不是？全世界唯一一辆的豪车，万一停马路边上违停让人碰了刮了的多可惜？