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550 努力奋斗（第2页）

“我钱给你付清了，你送到就行，到时候那刘管事的不收，你就说我回去找她问罪！”江如意说话颇为豪横，把一两碎银放在桌上，“不用找了，等到时候我再在你这儿买，你得包送啊！”

“行！我梁老三就信你一回。”

江如意欣慰的点点头，随后也就拉着艾薇儿走了。

艾薇儿也不知道她买那些东西是做什么，但是也没问，只等她又把自己拉进了香料铺，称了一大包的东西，也不知道说什么。

见着她又去了看是这京都最有名的聚福楼，跟老板嘀咕了些什么，那老板虽然错愕，可见着有地方处理这些东西，也就点头答应送过去。

江如意决定不能只是摆摊子而已，这卤味可是大有市场，她得跟人合作。

有钱，才是安身立命之本。

要不是那个蜜汁烤鸡的方子已经卖给了那裕喜楼的老板，做人要讲信用，也不好把炸鸡的方子卖出去，她早就想把脑海里的点点都变现了。

只是变现以后，自己再做，恐怕有欺嫌之名。

还是先算了吧，以后再长远考虑。

这聚福楼每天来往大量的宾客，这鸡鸭炖汤后那里面的肝脏也都是丢弃要不就是送他人喂狗，有时候还是有部分送不出去。

这江如意出钱买，这管事的自然是乐意。

谈妥了这个，江如意才回去了。

自己带的东西不多，两人去了厨房，那送来的东西堆积在地上摊开的大块油纸里，散发着浓烈的血腥味。

江如意到了地方也忍不住被熏得半翻了个白眼，差点反胃吐出来。

这味道，很上头啊。

那刘大娘知道江如意回来了，急忙小跑过来。

“小姐诶，您这是出去打劫了谁家不要的东西啊！”

江如意笑笑，“就，做好吃的啊。”

说着话江如意还是忍不住下意识的憋气，放轻了呼吸。

刘大娘有些头痛，虽然知道面前这小姐虽然一手好厨艺，可这猪下水是丢路边都没人捡的破烂货。

除了那些吃不起肉的穷人家逢年过节的买上一顿，其余还是免不得要丢路上。

艾薇儿面不改色，把手里拿的东西给了江如意，“这些也要处理一下吧？”

江如意接过，除了香料，都转交给了刘大娘，“这些，让红花帮我洗干净后，放在一边，再去找个小瓦罐洗干净放旁边给我。”

她要做点腌萝卜来做下饭小菜，这是不卖的，虽然有把握不怕亚硝酸盐的产生会要了人命，可架不住有些人跟自己耍花招啊。

所以把一切的问题都扼杀在源头，才是最棒的解决方式。

她打算做的东西都是现卖现做。

那刘大娘点点头，把东西交给了那烧火的丫鬟，又看着面前这堆东西犯了难。

“找一两个人，把这些东西分开，一样的放在一边，鸡鸭和猪的都要分开。”有人不用白不用，江如意叫人叫的很顺手。

见他们按部就班后，江如意又道，“刘大娘，你去捞半桶面粉和半罐盐出来，还有让人搬缸水和一个个大水盆出来。”

刘大娘照做了。

江如意也没嫌弃，把裙子系好之后，找了张凳子坐下，叫那几个小伙子过来看自己清洗处理的动作，一步一步的讲解。

见他们点头都理解了之后，江如意才让他们动手。

随后洗干净手，又进了厨房，开始把萝卜切成段和片。

萝卜段用水和适量的盐和醋放进了瓦罐。

萝卜片就加了芫荽和蒜小米现腌。

那黄瓜拍开切了几段，才又腌制。

江如意把瓦罐的萝卜盖上碗放在厨房角落，又加了点水在周围。

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