格格党

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第254章（第1页）

饺子里还有放硬币的风俗，谁吃到有硬币的饺子，来年运气财运会更好事事顺心。席慈不喜欢在饺子里放硬币，一个是硬币不干净，另一个则是小时候怕席念不小心吞下去或者卡喉咙，得不偿失。到底是个象征性意义的东西，不如孩子安全重要。后来席念长大了，小口小口地吃饺子，不会再像以前一样着急地一口吞一个，她也不放。席念想了想，建议道：“妈，我们做点其他馅儿的吧。”席慈：“什么馅儿？”“嗯，栗子馅儿。”想想就觉得不错。客厅里，饕餮发出一声满意的惊叫：“栗子栗子栗子！”席慈听到了，无奈摇头：“那就栗子馅儿吧。”饕餮有特权吃栗子，他怎么能没有呢？沉斯大声地喊：“宝贝，我要水果馅儿的！”席念：“……”水果馅儿的饺子，我敢做，你敢吃吗？最后，饕餮一个人吃了大半锅杂烩饺子，喊着要吃肉吃肉，又吃了一锅鲜肉饺子。沉斯吃了一大碗酒酿圆子，加了椰果、橘子等水果做成甜的。席念小盛一碗，因为酒酿圆子有点甜，她吃饱了喝过两口尝尝味道就吃不下去。剩下的酒酿圆子还有小半碗，席慈节约惯了，见不得浪费食物，抬手就要拿过来吃掉。她的动作不如另一只手快，沉斯很是自然地拿过碗倒进自己碗里，“待会儿我陪你下去走走消消食。”“好啊。”席念微笑，撑着头看他吃，“晚上想吃什么？”沉斯舀了一勺酒酿圆子，啧吧啧吧嘴，女票吃过的那一碗格外甜。吃的东西甜，说出口的话也特别甜，“只要是你做的，我都喜欢。”附赠一个甜腻腻的笑容。席慈浑身的鸡皮疙瘩接连站起，受不了地龇牙。见过腻歪的情侣，没想到她生的女儿也能这么腻歪，肯定不是遗传她的！事实证明，腻歪的不是席念，只是沉斯。席念：“嘴巴这么甜，晚上吃汤圆吧，咸的。”沉斯吓得勺子都掉了：“汤圆？咸的？”咸汤圆能吃？黑暗料理吗？饕餮一听立刻扑了过来，“什么什么？咸汤圆？别等晚上，现在吃呀！”这吃货得也是没谁了，怪不得能当吃货红包群的群主，绝对是因为吃得多吧！席念只是说着玩的吓吓沉斯，根本没想过尝试咸的汤圆，“汤圆还是甜的好吃吧？特别是芝麻馅儿，馅儿不太甜的汤圆吃十个差不多够了。”席慈深以为然，“现在外面卖的速冻汤圆太甜了，小念想吃的话，我们自己做吧。现在离晚饭还有一段时间，来得及多做点。”席念“嗯”了一声，拿出手机，“只吃芝麻馅儿的汤圆可能会腻，我看看网友们有没有其他推荐的汤圆口味。”席慈凑过来一起看。度娘表示汤圆馅有洗沙、蜜枣、苏麻、芝麻、核桃、冰糖、樱桃、桔饼、玫瑰、火腿等十多个品种，还有网友非常热心地展示制作咸汤圆的一整个过程。虾米泡软剁碎，和大葱、肉糜、酱油、盐、胡椒粉、白糖均匀搅拌摔打成肉馅，包进皮里制作成汤圆。席念的表情一言难尽，“除了汤圆的皮更软糯些，这咸汤圆和饺子很像。”软糯的汤圆皮配上有嚼劲的馅儿，这个组合怎么看怎么像黑暗料理的前奏，没有食欲，让人避之唯恐不及。席慈看网友发出来的图片浑身难受，她吃了半辈子的甜汤圆，还以为席念只是随便说说闹着玩的，没想到真的有网友去做了咸汤圆。关键是，传图的网友或许是好心想要和大家分享她的制作经验，但是她毫无ps痕迹光线并不充足的原图看上去让人没有一丁点食欲。原本或许味道还行的咸汤圆，更让人提不起劲来。饕餮兴致勃勃凑过来一看，失望地走开：“不吃不吃坚决不吃！”连史上第一吃货也不肯吃，席念果断把咸汤圆抛到脑后，愉快地进厨房翻出糯米粉和芝麻做起来。大过年的怎么能不吃团团圆圆的芝麻汤圆呢？席念早早地买了黑芝麻和猪板油。黑芝麻选择颗粒完整、颜色均匀、干燥的黑芝麻，猪板油选择厚一些的，这样的调制出来的馅儿味道才会更加厚重香甜。先揉好面团，等醒面的过程中，小火不断翻炒黑芝麻，发出阵阵芝麻清香。五感比常人灵敏太多的饕餮受不了食物的诱惑，光明正大地推开厨房门进来，深深地吸了一口芝麻的香味，“这是什么？”“炒芝麻。”挑选的黑芝麻比较干，加上不停的翻动，平底锅里不放油也不容易粘锅。

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