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036章 苏年农业完（第2页）

不过苏年这边似乎已经习惯了，为葛罗米柯介绍道：“第一道工序，巴氏杀菌法。”

只见工人将牛奶倒入到了一个特殊的罐体里，紧接着将牛奶加热到72c的时间不少于15秒，然后立即冷却以消灭任何有害细菌和微生物，这也延长了保质期。

“其后一道工序，便是均质化。”

牛奶通过细喷嘴置于压力下，均匀地分散脂肪球。

这样可以阻止乳霜分离并上升到顶部，从而获得更一致的质地和味道。

完成了这一步后，紧接着牛奶又会进入离心机，进行离心分离。

这样可以去除部分或全部稀奶油，制成低脂，低脂或脱脂牛奶。可以添加脱脂乳固体，以改善测试和质地，并增加蛋白质和钙等营养物质。

从离心机出来后，便是超滤。

在适度的压力下，牛奶会通过膜移动，从而阻止蛋白质，脂肪小球和大量钙复合物的进入。

当然还有反渗透、超渗透、喷雾干燥、渗透等工艺和过程。

苏年给葛罗米柯用俄文解释了一通专用名词后，葛罗米柯发现，他也听不懂。

索性就这样，似懂非懂的算了。

接过一杯鲜榨奶牛娘牛奶递给葛罗米柯，说道：“鲜榨牛奶，没加任何添加剂，绝对的纯味，首相大人试试？”

面对苏年如此好客，原本想拒绝的葛罗米柯也只有捏着鼻子试了一试。

不过让人感到意外的是，手中这杯鲜奶，并没有想象中的奶腥味，而是一股淡淡的奶香味。

葛罗米柯尝试着小尝了一口，砸吧着嘴和舌头，眼睛一亮，夸道：“咦？

小苏，这味道还不错呀。”

说着，便“顿顿顿顿”的，一饮而尽。

苏年嘿嘿笑道：“这毕竟是经过现代工艺处理后的鲜奶，奶腥味肯定是没有的，这一点你放心。”

没有奶腥味的牛奶，是挺不错，这也让人有了一品的意愿。

此时奶香还在口中萦绕，多少让人有点回味。

和正经的牛奶比起来，这奶牛娘的牛奶，似乎口感上要更好一点。

葛罗米柯又想到了一个问题：“小苏呀，既然你们牛奶梦工厂自己的奶的话，那么挤奶工这……

是她们自己挤呢，还是有专门的挤奶工？”

专门的挤奶工？

不，绝对不可能的事情。

即便都是牛奶娘，也不可能互相对挤呀。

难以启齿。

就算是自己挤，也不行，效率太低下了。

见葛罗米柯对挤奶挺上心的，苏年又邀请道：“首相大人，不如随我移步挤奶车间。

我们不需要挤奶工，也不需要自己挤，而是全自动的。”

“全自动？”

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