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第329节（第2页）
……
民以食为天。
当底层食品充斥着劣质品的时候，固然要苛责食品制造商们压低成本、压榨利润。
当然，要深远地开始思考，当底层制造厂如此内卷地压榨食品成本，何尝不是市场消费不起高成本的食品呢？
除了小孩子，大部分人的味觉能分辨出肉质的差异。第二天早上砸吧一下嘴里的味道，就能明白昨天吃的“鲜汤”，是不是调味料提的味道。
民众都知道，价廉大概率是质劣，而价廉仍然大行其道。——说明，市场下沉了。
而与之相对应，在上层市场上，奢侈品大卖，越贵越好，越能在贵圈内拿出手，——这特么是消费升级。
这就是近古时代贫富差距的典中典。
穷人贪便宜，不是性格锱铢必较，富人出手大气，也绝不是思想境界高。
……
一天的调查结束了，卫老爷拿着本子匆匆忙忙地记录了很多要点。关于近古时代到底是什么样子，“卷过”的卫铿，心里早就有个大概。现在调查，不过是更详细地确定。
至于跟在卫铿身边的赵观涛，则是心事重重。他原本是来准备进行科研管理的，却跟着卫铿视角第一次看到这些。
动漫中所谓“庶民的食物”让公主第一次尝目光闪星的画面，在卫老爷轻描淡写的基层经济原理解释下，变得支离破碎。
情怀什么的，只有不为柴米油盐操心的人才会有。而为生计思考的社会中，只有每天每月的数字盈余的概念。
……
2273年十二月，卫铿在原西域上，新建了六个不下于嘉峪隘的大地之眼。
这个工程动用了二十多万招聘的工人。
为了确保工程，卫鑫就像近古时代，普通人盯着给自家房屋装修的装修工一样，尽可能地监察细节。
诸如“工人们的工钱”成本，卫铿在报数时比建筑队工头还要清楚，然后每一批材料、各个流程的损耗，他们自己的账单上到底记了多少？瞒不过卫老爷。
卫铿对这些建筑商：你赚多少钱我知道，我也理解各位要赚钱。——但是我不喜欢，你瞒着我搞小动作。
偶尔有灵能者路过卫老爷的工地，就能发现：好家伙，每隔半个小的，就有一次灵能波动扫描整个工地。
当然工人们在卫老爷手下做工，也用不着太操心。
由于选址是地价几乎为负西域旧农业区，卫铿提供贷款恢复了十几年前荒废的大棚种植园，
当年这些卫铿在西域搞得农业体系，随着夏联被拆分后，被东林党这些巨头们所掌握的南洋等地区农业集团，用略微低百分之十成本优势，恶性竞争击垮。
而这些奸党们，击垮了神州西部的农业自主，改成了棉花产地后。食品价格就立刻开始了通胀。
现在卫鑫雇佣了工人恢复了这里的生产，为这里的建设团队内部供应食材。
卫铿老爷的理论：“食堂的饭菜不用心，就别指望工人们的工程质量用心。”
在这底层市场上拼装肉和豆造蛋大行其道的情况下，在科研中心周围的猪肉是真的宰杀的猪肉，而鸡蛋也真的是鸡蛋。
至于市场宰杀许可证、养殖许可证？自家吃的，不流入市场。
但饶是如此，也无法打发走各路小鬼。
在凉州的监察御史平台中，一些地方御史瞅准了这个点刻意抬杠、不依不饶，认准了“这么多人吃喝拉撒，需要带动地方经济，不能这么内部消化”。说白了，就是想要安排供应商，拿去利益。
对此，卫铿直接亮出了大招，直接找到凉州将军府，确定了这是“垦屯”项目。
“垦屯”就是军事上为了戍卫进行的生产活动。自古以来军产，是不归民政管理的。
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