格格党

手机浏览器扫描二维码访问

68(第1页)

端午节后,玲珑发现太子妃变得很不一样了。

比如今早起床的时候,太子妃一个人抱着枕头傻笑,又突然在床上来回翻滚着。

再比如午膳时,太子妃吃着吃着,忽然托着腮若有所思,脸渐渐红了。

又比如自己提了一句太子,太子妃眼睛就会放光,整个人……莫名荡漾?

在太子妃又一次对着手腕上那根普普通通的红绳傻笑时,玲珑终于忍不住上前,“太子妃,你是遇到什么好事了么?”

陶缇眼眸亮晶晶的,咧嘴笑,“算是吧!”

玲珑还想多问,就见太子妃起身,拉着她往外走,“时间也不早了,咱们去膳房,做点好吃的,待会儿给殿下送去。”

玲珑一怔,“噢噢……”忙跟了上去。

膳房内,陶缇慢悠悠的溜达了一圈,最后将目光放在了角落里的挂炉上。这挂炉多用来准备宴会上食用的熏肉、烤肉,平日里轻易不大用的。

她摸了摸下巴,眼角余光又瞥见笼子里嘎嘎叫的鸭子,顿时有了想法——

她挑了一只肥硕饱满的大鸭子,让宫人将鸭子拔毛洗净,用刀从鸭左膀下切开一道小口子,将其中的内脏取出洗净,再往鸭肚子里灌满开水,用绳将小洞系上,这样处理一番后,鸭形完整,又白又肥,鼓鼓囊囊的。

一旁的膳房师傅们还是头次见到这种做法,小声议论着:

“太子妃这是要烤鸭吗?烤鸭不是直接将鸭剖开,用铁签子串好再烤的么?”

“就是啊,这种烤法,也不知道里头能不能烤熟。”

“鸭肚子里怎么还灌水呢?这水难道当汤喝的?”

众人正稀奇着,就见太子妃走了过来,柔声解释道,“往鸭肚子里灌水呢,一来,不让鸭子因为被烤而失水,导致肉质变柴,味同嚼蜡。这二来呢,热水将鸭子皮撑开来,烤的时候不会变软,而是又薄又脆,口感也更好。”

听到这话,膳房师傅们恍然,原来是这么个道理!

一个个连连朝太子妃作揖,多谢太子妃解惑。

陶缇笑着说了声客气,转身又拿蜂蜜兑水,趁热将蜂蜜水淋遍了鸭子全身。等第一层蜂蜜水干了后,又淋了一遍。两道工序下来,白白嫩嫩的鸭子被镀上了一层浅浅的金黄色,瞧着也好看。

这般处理好后,挂炉也烘烧的差不多了,烤鸭用的是果木炭,没有烟气,还有淡淡的果木香气,炉壁被火照的亮堂堂、红彤彤时,陶缇便将鸭子放进了挂炉里。

指了个宫人守在炉边看火,陶缇又去处理那些掏出来的鸭内脏和鸭血。

帮厨本来是想将这些内脏丢掉的,突然听到太子妃要,面露诧异,“这些污糟东西,太子妃要来作甚?不会是用来入菜吧?”

虽说太子妃厨艺很好,但这些东西……穷人家没荤腥吃,随便煮着吃吃倒还好,可太子妃和殿下都是身份贵重的,从不缺肉吃,何必还要吃这些?嗐,看着都怪吓人的。

陶缇接过那一碗鸭内脏,笑道,“鸭子浑身都是宝,怎么吃都错不了。你们可别小瞧这鸭杂和鸭血,不论是爆炒,做卤味,或是煮汤,都别有一番滋味。”

她知道有些人是没法接受内脏的,也不多解释,只道,“这些用来做鸭血粉丝汤刚刚好。”

这鸭血粉丝汤是南京的特色小吃,一般由鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等烹煮而成,口味清淡鲜香,老少皆宜。陶缇虽然口味偏重,但也挺喜欢这道鸭血粉丝汤的,就连穷奇这不爱吃内脏的家伙,尝过一口后,也半推半就吃了大半碗。

陶缇已经盘算好了,一只鸭,鸭身烤来吃,鸭杂做鸭血粉丝汤,鸭翅鸭脖鸭脚做卤味,鸭骨还能做成椒盐鸭架。

我抢了姐姐七任男友  农门贵女有点冷  快穿之替你妹的身  重生之一见倾星  摸金校尉2:杀神墓  灭世道劫  摸金校尉3:虚真冢  前妻太抢手,求婚101次  重生之末世仙途  独家宠爱:厉先生的小娇妻  星海争霸之虫族皇帝  网游之龙战群雄  不臣  重生一九九六  农家丑妻药翻天  神医毒妃太嚣张  想鹿非非[娱乐圈]  匪仙  摸金校尉1:斩龙诀  摸金校尉4:棺材山  

热门小说推荐
你为何召唤我

你为何召唤我

一群各个领域的强者之魂被禁锢在了一片名为虚空的无尽牢狱之中。在一片被黑暗所完全笼罩的地方,正在上演着一场惊天动地的大战,双翼燃烧着火焰的天使,浑身披挂着厚重盔甲的骑士,手持金色长剑的十字军战士,正在和着一群由浑身黑烟的骨龙,狰狞而恐怖的死亡骑士,还有数不清的骷髅兵所组成的邪恶大军鏖战。双方的厮杀战场并非在某处遍布战...

旅行青蛙:在漫威世界混日子

旅行青蛙:在漫威世界混日子

梅,如果我死了,请把我的骨灰洒在大海里里。为什么?因为我就算是死了,也要接着浪。这是一个注入了正能量的故事。如果您喜欢旅行青蛙在漫威世界混日子,别忘记分享给朋友...

全城都盼着君少离婚

全城都盼着君少离婚

今夏死了,死在了被岩浆覆盖的城堡里。君家继承人上位,第一件事情便是掘地三尺,也要将她找出来。十日过去,古堡山头的地皮被撬了一层。一百日过去,全城悬赏十亿寻人。一千日过去,君氏新任君少,四岁的君嬴冥亲自搜索。没有人知道,藏在暗无天日地下室里,抱着孩子的丑丫头身价到底多高。...

婚情不晚:郎少别来无恙

婚情不晚:郎少别来无恙

关于婚情不晚郎少别来无恙大学毕业季,俗称的分手季,林晓竹从来没有想过,她和郎祁也会在大学毕业前而分手,一直到郎先生,别来无恙。林晓竹,你躲了我三年,我要用你的余生来折磨你,蹂躏你,和你死磕到底。林晓竹用力的挣开了郎祁捏住她下巴的手,我是不会让你得逞的。那就请你拭目以待。...

快穿:魔王,宠溺入骨

快穿:魔王,宠溺入骨

一域称霸的花灵,因空间裂缝投生成叶家小姐。用十六年快恢复灵体时又被人害死。叶溪云,还有完没完了。和二货系统签订契约,从此走上被坑之路。因冥冥中一丝缘分,与某人相遇。从此被纠缠永生永世。如果您喜欢快穿魔王,宠溺入骨,别忘记分享给朋友...

我的恋爱画风有些不正常

我的恋爱画风有些不正常

在箫逸看来,只要是个女人,她就不可能是完美的,必然有漏洞存在。只要有漏洞,那么一切就好办了。人设崩塌系统为您服务。只要目标人设崩塌就可以获得大量的奖励。冰山御姐?完美主...

每日热搜小说推荐