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投身服务行业的小姑娘们,特别是如景区酒店前台接待这种岗位,一些并不过份的“言语调戏”,其实在她们的培训课程中,早有提及。
但让两个小姑娘特别想不明白的是……之前在内部通讯软件中言之凿凿“洗砚池恕不外租”的唐总,居然在几分钟后,径自走下电梯,还主动帮着那位客人拎起了行李箱。
“清清姐,不是说……洗砚池留给老板的吗?还有,唐总咋会笑得……那么讨好呢?就连孙总也没这种待遇吧!”
“小洁呀,你就是个小笨蛋。多明显的事?那人肯定跟唐总关系不一般呗!呀……他不会就咱老板吧?”
“啊?那那那……不是完蛋了吗?我俩刚才还笑话他来的。”
“我没才笑话,我还夸老板的狗很可爱呢!”
小洁:……
就说这年头,姐妹都是塑料的吧!还没确定刚才那个客人,到底是不是老板呢,就开始撇清关系了,说好的有福同享有难同当呢?
电梯中的丁简自是不知道前台的一对小姐妹,因为他的突发奇想,而相互失去了信任。他这会儿……正带着满是不信任的眼神,瞥着一眼不发的唐小妤呢!
“唐总,刚才我有种错觉,蘭亭假日不是我的产业,我真就是个……来投宿的游客。”
“本来就是呀!你又没表明身份,小洁和清清不认识你,把你当成个普通的客人,有问题吗?”
唐小妤丝毫不让,精致而清冷的俏脸上,一副理所当然的样子。丁简张了张嘴,发现还真是没有问题。酒店中新招聘的这些员工,对他是只闻其名,未见其人。甚或……连名都未闻,刚才他把身份证递给前台的时候,两个小姑娘看到他的名字,就没有任何的特殊反应。
“怪我咯?”
忍不住还是要逗逗唐小妤,话说已经提前离开的孙小谦,在电话中好是一顿报怨。丁简虽对其存不轨之心吃了闭门羹而喜闻乐见,但终归是多年的好兄弟,该帮着撑场面时,也绝不会怂。
“否则呢?难不成丁董这次莅临而归,是打算问责我吗?”
“呃……”
面对唐小妤咄咄逼人的反击,丁简底气不足呀!总不能为了帮猴哥出口气,毁了来之不易的大好局面。“蘭亭假日”能这么顺利重启营业,人唐小妤自是当荣首功,至于其他人……孙小谦就是个搭台子凑数的,而丁简本人,说多了都惭愧不是?
当然,他对蘭亭假日拥有全部的股权,这就是他的王国他的……产业,他是名副其实、绝对意义的上独权老板。而这看着,做老板的,还不兴有点特权吗?
在位于八楼的行政办公区最里间的总经理办公室中,丁简大咧咧的端坐在真皮靠背椅上,哼哈……是大黑小白分坐左右,看得唐小妤眼皮直跳。
这爷仨,一个比一个能摆谱,丁简也就算了,就连他那俩狗孩子,也眼珠滴溜乱转的,分明就是把这间办公室当成它们的地盘了。
合着就她……一个打工仔?好在,丁简的态度还算端正,只是粗略的翻看了几眼账本,便扔至一边:“小妤姐,我信得过你。你才是‘蘭亭假日’的总经理,账目监管,亦或是人员管理什么的,那都是你的权责。今天……包括以后,你都可以把我当成是个普通的客人。”
“那行,客人您好,请先到前台把房间的预住押金交喽,洗砚池是本店的顶级套房,诚惠一万元!”
“噗……”
丁简刚喝了口……凉茶,登时就喷了出去。骂人不揭短、打人不带打脸滴,唐小妤这是知道现在的他,罗锅上山——前(钱)紧。再说了,哪有老板住自己家酒店,还得先交押金的?
可问题是他刚才已经把话扔出去了,就把他“当成普通客人”,既然普通,那入住前先交押金什么的,也自是合乎情理。
苦着脸啜了下牙花子,丁简笑得……跟哭似的:“小妤姐,别逼我哈!逼急了,我就……”
“你就咋滴?”
咋就这么强势呢,一句都不让!也难怪,她的前男友,会因为“压力太大”而与她分手。丁简暗自腹诽了一番,顿时感觉平衡了许多。刚才他差点说漏了嘴,“逼急了,就把给你带回来的鱼回收喽!”
天啊噜,这话要是说出去,那不……闹呢吗!
咧了咧嘴:“小妤姐,我刚才看了下,房间的入住率还算可以,那其他方面呢?譬如说我们自营的餐厅,我刚才路过时瞥了眼……这会儿也算是饭点吧,就餐的客人不是很多呀。”
明知道丁简在转移话题,但说到正事,唐小妤还是收敛了逗闹的心思,相叠翘起而显得异常修长的双腿,也笔直合拢:“嗯,是的!酒店自营的餐厅效益不算好。我调查过,在我们接手之前,还要更差。这段时间,我和孙总陆续和有意入驻的几位主厨接触了下,并签下了其中的两位。但效果……还是差强人意,并没有达到我们的预期。”
“原因呢?”
“嗯,餐饮部递交的市场调查报告,和我自己的调研结果相差不多。主要原因有三点,一是排岭景区的游客消费习惯,与我们餐厅的定位并不是十分的契合;二是餐厅的菜品能称之为特色的并不多,没有足够的吸引力;再就是……”
“嗯?”
见唐小妤突然停顿,丁简抬起头:“有什么难言之隐吗?”
“不是,我是想说……其实国内大多数的度假酒店都是这样,自营餐厅不能没有,但也没有哪家真的能做成招牌或是成为主要的利润点,这是国情的限制。”
“噢?”
听到唐小妤的话,对于前两点丁简还是认可的。定位也好、特色也罢,这些都可以改进。但第三点,说是国情所限,他就有些不满意了。
你自己的产品不过关,还怪人家消费者不买账吗?华夏游客的消费习惯,早已不是十年甚至是几年前到处乱抹乱划、上车睡觉、下车拍照的穷游模式。事实上,如今的华夏游客已经成为全球旅游观光的主力。至少在丁简看来,他很难接受“国内游客舍不得在酒店自营餐厅内消费”的观点,如果是,那就一定是餐厅的服务提供得还不到位!
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