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“九号桌的煎秋葵呢!”
“三号桌的迷你意式披萨饺准备好了没!”
所有人都在低头忙碌。
而伊丽丝也在厨房中巡视,她路过林可颂的时候,故意停了下来,从她面前的篓子里随手取了一些洋葱片,不发一言又扔了回去。
林可颂等待着她的评语,但她却不置一词。
伊丽丝拍了拍手,引起了所有人的注意。她再度对每个人的工作进行了分配,包括佩珀。
“佩珀!艾利欧先生和他的朋友们一共十二个人,他们都点了酥皮鲑鱼!我需要你小心地处理!还有今天有二十份的乳酪鸡肉卷订单!你必须要跟上烘烤的速度!”
“是的!主厨!”
当伊丽丝的话音落下,整个后厨再度沸腾起来。
“嘿,这些就交给你了!”佩珀将一小筐大蒜放在了林可颂的面前,“你需要将它们切成薄片!”
“哦,好的!”
切成薄片……
佩珀像是知道林可颂在想什么,将一个玻璃碗推到了她的面前:“就是切成这样。在这里,不是所有事情都有人手把手地教你,你要自己去观察去试验!”
没有给林可颂反应的时间,佩珀去处理鲑鱼了。
林可颂吸一口气,将蒜瓣放在手心里,观察它的厚薄度,以及斜切的角度。
她将大蒜拨开,一片一片按照那个样子切了起来。因为很薄,所以她必须很小心,不要被切到手,于是进展很缓慢。
当佩珀处理完一条鲑鱼,回过头来看着林可颂的时候,用力叹了一口气:“以你的速度,等到客人们全部用餐结束,这些蒜瓣你都切不完!”
他刚想要教林可颂的时候,就被人叫走了。临走时,他只能说一句:“脑子不要那么死板!记住节奏!”
林可颂看了一眼蒜片,想起之前佩珀是如何一刀切五个小土豆的,忽然觉得自己一片一片的蒜瓣实在切得又蠢又慢。
她将所有的蒜瓣都拨开,将大小相似的蒜瓣放在一起,斜过刀。
一开始她一动刀子所有蒜瓣都散开,到后面她发现按住蒜瓣的手指一定要用巧力将蒜瓣顶住。
林可颂从最初的笨拙,到后来虽然慢却有了自己的节奏,无论其他人忙到怎样的焦头烂额,林可颂始终保持着在外人看来不紧不慢的节奏。
“蒜片呢!蒜片在哪里!”
伊丽丝的吼声响起。
林可颂肩膀一震,佩珀忽然奔跑到了林可颂的面前,“你切了多少?”
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