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保卫股的许宁不知道从哪整的磁铁绑在了警棍的头儿上,每个口儿都有一个。
这玩意儿对含铁的东西有效,对其他金属基本没用,但是能起个震慑作用。
这种检查不知道会不会成为常态,一阵风式的检查没什么效果。
推着自行车站着看了一会儿,就不再等着下班了,推到门外骑上自行车就往傻柱给的地址赶,地址在海子边胡同。
路过闻三儿家门口那片儿旧货市场时拐了进去。
这个时候天色已经开始快要暗下来了,市场里熙熙攘攘的人群挪动着要往出走了,少有李学武这样推着车子往里走的。
这个市场应该是有管理的,两边儿的摊位或者板车摆放的很整齐,推着车子在里面行走并不困难。
路过一群准备收摊儿了的鸽子户,搬动笼子弄得鸽子“咕咕”地乱叫。
踅摸了一圈儿才看见卖旧货厨具的,推着车子走了过去。
摊主是一三十多岁的大汉,正在往手推车上搬旧货,见李学武推着车子走了过来赶紧放下手里的活儿,笑着问道:“想看点儿什么您?”
李学武靠边儿支上车子,蹲在摊子前敲了敲黑褐色的炒勺,质量还不错,敲起来铛铛作响。
见李学武没回话,而是蹲在地上看炒勺,那就是要买厨具了,摊主也不在意李学武的态度,笑着说道:“大兄弟,咱家的厨具都是自己用的,老师傅下了岗,手头儿紧,这不是拿出来卖钱嘛”
李学武俯下身看了看,锅底儿刮的很干净,没有纹读wèn,但还能看出使用过的痕迹,大勺的木柄也是能看出老用着的。
“这样什儿的炒勺多少钱?”
大汉说道:“这样的炒锅是章丘的老手艺,您给9毛钱吧”
老百姓都管炒锅叫炒勺,但是这个大汉却是倔强地纠正了这个叫法。
李学武问道:“你有多少口?”
大汉一听这位同志是要多买啊,连忙答道:“现在还有5口”
李学武点了点头又道:“一会儿我挑挑,手勺有吗?给我来个品相好的”
大汉忙不迭地点头,指着车上道:“有有有,在这边呢,您看看”
李学武走到手推车边儿看了看,大汉先前收起来了,箱子里码着七八个木柄白钢手勺,还行,符合自己的需要。
选了一柄品相好的拎了出来。
李学武要的手勺是手柄很长的勺,勺头儿比较大,可以用来加水,加汤料还可以用来搅拌,也可以用来加调味料。
看了看车上还有无柄的双耳铁锅,直径40公分左右,品相还挺好,就对着边儿上的大汉道:“这样什儿的多少钱?”
大汉也不知道李学武要带柄的还是要不带柄的,但还是回道:“无柄的是铸铁锅,炖菜用的,您给8毛钱吧”。
李学武点了点头用手里的手勺指着地上的木柄炒锅和无柄炖锅说道:“一口炒锅,一口铁锅,我再看看菜刀和砧板,我准备自己开火,您这儿如果全的话我就都在您这儿买了”
大汉高兴地说道:“那我可就给您挑着了啊”
说着话儿,大汉把李学武挑出来的两口锅摞在一起放在了边儿上,又把刚收上车的货又翻开,
大汉对着李学武说道:“前几天收拾家伙事儿,收拾出一整套的厨子工具,您今儿个赶巧了,您来瞧瞧,需要啥您自己挑”。
李学武挑了挑眼角儿,往车里看去,还真全,真像是大汉说的那样,把一个厨子的整套工具搬出来了啊。
整套的锅具就有:炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅。
整套的刀具有:片刀、桑刀、文武刀、砍刀、拍皮刀、片皮刀、斩骨刀、剔骨刀、猪肉刀、烧腊刀。
还有一些漏勺、砧板、碗、盘子、擀面杖等其他工具。
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