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因为炖墨脱石锅鸡要炖很多时间,所以需要燃烧很多的木材。
好在周围就是密林,枯树枝遍地都是。
烧烤架之类的也搭好了。
不知道是杨玄大师级厨艺的作用,还是,这些食材自身的味道就足够鲜美。
串好的牦牛肉串,在火上烤了没一会儿,那种烧烤所独有的肉香便扑面而来。
杨玄轻轻翻动着烤架上的肉串,每一面都均匀受热,表面逐渐泛起金黄,油脂滴落在炭火上,发出“嗞嗞”声响,升腾起一缕缕诱人的烟雾,空气中弥漫着令人食指大动的香气。
他精心调制的调料在高温下更是充分释放其独特的风味,与牦牛肉的醇厚口感完美融合,让人仅是闻着就已陶醉。
“哇,这味道,简直太诱人了!”
夫妻俩忍不住惊叹,眼睛紧盯着烤架上色泽诱人的肉串,那份期待之情溢于言表。
lina则是满脸的惊讶,这么长时间过来,她竟然都不知道杨玄还有这种手艺。
他也太会藏了吧!
“杨,你平时怎么都不露一手?隐藏这么厉害的大厨技能,是不是怕我以后都缠着你要好吃的?”
lina假装生气,但语气中更多的是惊喜与顽皮。
用兔国的话来说,杨玄简直就是宝藏男孩!
“这可是我的秘密武器,只在特别的时候拿出来用,轻易不会动手,只能说你们撞上了,有口福!”
杨玄满脸得意,甚至还有一些傲娇。逗得众人哈哈大笑。
事实上他说的也不算假话。
他们是出来旅游的,体验各地的美食,风土人情。
若是他经常动手做饭算什么?
那还不如直接在家里,不出门了!
遇到心情好的时候,遇到聊得来的朋友,偶尔露一手,反而能起到意想不到的效果。
“这手艺不去开个餐厅真是可惜了。”
“这比我们吃过的所有串串都香!”
夫妻俩赞不绝口,既有捧场的意思,也是真情实感。
杨玄烤出来的肉串,真的非常香。
甚至单看杨玄烤肉的过错,都是一种享受。
他手法娴熟,对火候的掌握恰到好处,每一串肉在烤架上翻滚跳跃,如同在进行一场精心编排的舞蹈。
肉串表面慢慢形成一层金黄酥脆的外壳,而内里仍然保持着肉质的柔嫩多汁,令人垂涎欲滴。
“哈哈,那等我以后不旅游了,就开个餐厅!”
杨玄笑着回应。
不过显然,他只是随便说说。
他有刘祥的速度,但他不会去当运动员。
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