格格党

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第329章(第2页)

季秋也没管他,原本想要自己做的,但是自制的曲酒并不一定能保证质量,如果曲酒不好的话,也容易影响口感。

季秋便问老爹这附近是不是有人酿酒,有的话就去买一些曲酒回来。

季山听她问起这事儿,便自告奋勇的亲自去隔壁村子买了。

因为天气冷的关系,季秋也怕糯米并没有泡好,所以,在泡了整整一个下晌之后,这才开始了下一步的制作。

这下一步其实很简单,就是将已经泡发的糯米给倒进笸箩里头晾干水分。

然后便直接上蒸锅里头蒸熟。

等到糯米都蒸熟之后,季秋便将糯米饭倒入了一个早就洗好的盆子里头放凉一些,接着从上面舀出来一小碗,别问她要干什么,她是太久没吃到糯米饭,嘴馋了。

方天朗和季冬一直都在一边仔细的看着她的动作,当看到她拿了筷子将黏糯的米饭,挑着往嘴里送的时候,都有些愕然了。

季秋一抬头,就看到两人有些错愕的眼神,当即笑了笑,挑了另外一筷子递到了姐姐季冬的嘴边,“你也尝一口,可香了。”

季冬忍不住翻了个白眼,却还是将嘴边的米饭给吃了。

季秋轻笑了一声,自己再吃了一口,便将饭碗和筷子都递给了方天朗,“剩下的归你了。”

方天朗看着被姐妹两个吃过的糯米饭,一时间不知道该作何反应。

季冬快速的将妹妹手中的碗筷给抢了过来,俏脸通红的瞪了她一眼,然后从碗柜里再次拿了个碗,用勺子挖了一勺子米饭递给了方天朗。

这次轮到季秋无语了,不过,却也知道自己刚才的做法,在他们看来也太过孟浪了一些,便也没有说什么。

见盆子里的米饭温度已经刚刚好了,季秋这才将老爹买来的曲酒给拿了出来。

将估摸着量差不多的曲酒,用一小碗温水拌开,倒进了糯米饭里面,然后快速的搅拌起来。

直到彻底搅拌均匀后,这才用勺子将米饭给往下压了压,用勺子在米饭中间的位置挖了个很深的洞。

这才从一边拿过早就准备好的凉开水,用手沾了些洒了一些在米饭上,便拿了一个干净的笸箩将盆子给盖上了。

“成了!”做完这些之后,季秋从一边拿了毛巾擦了手,高兴的道。

“这就做好了?”

季冬有些不可置信的,看着被盖得严实的盆子,一脸怀疑,这也太简单了吧。

第273章回京前的准备

“当然没有这么快了,不过,今儿的事情,基本上算是做完了,就等着它发酵了。”

季秋说着话,亲自将装了米的盆子,端到了一个空房间的炕上放着,又叫喜鹊拿了一床棉被过来,将盆子给裹了起来,这才满意的点点头,“这下差不多了,等到明后天就能喝上酒了。”

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