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再加上毕竟是第一次试验,所以季秋这次选用的,是相对较便宜的麦子和高粱。
这些东西是山里人家每年都会种的,所以数量很多,季秋也不敢多弄,只是每种都让人泡了十斤,因为怕有沙子,所以还是习惯性的叫人清洗了一下,然后再用清水浸泡的。
准备好了这些之后,便也无事可做了,季家一家子说了会儿话之后,便各自洗洗睡了。
由于酒楼和铺子都已经关门了,再加上大嫂怀孕,所以,接下来的这几日,季家每日里都过得很热闹,每个人的脸上都是喜气洋洋的。
除了季秋酿酒的这两日外,便是杀年猪,和年底的盘账。
最让季秋意外的,还是酒楼的收益,酒楼开业才四个月,一个月竟是有三百两银子的进账,四个月下来也就是一千二百两左右,除去酒楼的各项开支,不仅收回了成本,还净赚五六百两。
而家里的面馆,一个月的收入在一百两左右,一年下来也就是一千二百两。
最关键的还是家里的糕点,平均下来,每个月都差不多能用十几万两的进账,除去季四叔的两份,陆大娘和刘大娘的两份,季秋最终的入账是一百三十万两。
而家里的农场,因为才起步的原因,并没有太大的收益,不过是给作坊和酒楼省下了不少的原料资金。
所以,这些加起来,也就是一百三十多万两,这对于季家来说,是一笔不菲的收入。
相较于家人的满足,季秋心中却是多少有些不满意的,毕竟,这三样每一个都是自己家里人亲手经营的,这里面的艰辛又岂是旁人能够了解的。
“阿大,大兄、大嫂、二兄、阿姐,我心里有个想法,不知道你们同不同意。”
杀年猪的当天晚上,一家子坐在一起吃饭,季秋看着家里,一脸的严肃。
“啥事你就说呗,搞的这么严肃。”季安正磕着瓜子,见季秋这般的郑重其事,便开口说道。
“过了这个年,阿姐就要出嫁了。”季秋伸手拉过季冬的手,心里颇有些不舍,“阿姐的嫁妆,咱们也该好好的准备一番了。”
季冬听她提及自己的婚事儿,当即面色通红,却也只是低垂着头,没有多说什么。
“这是自然,我和你嫂子列了一个单子,到时候你们看一下,还有什么可补充的,大妹是嫁去定远侯府,这嫁妆上面,可是绝对不能亏待了大妹。”
季安一听这话,当即便拍着胸脯道。
“有大兄大嫂操持,那就最好不过了,阿姐这些年可没少受累,再加上定远侯府离咱们这着实不近,咱们可得为阿姐打算好了,以免阿姐在那里日子不好过。”
季秋说起这个的时候,倒是没有一点的不适应,反而显得异常的凝重,“阿姐,咱们家底子薄,不像旁的世家大族,有实力和势力做你强大的靠山,所以到时候很多事情,都需要靠你自己。”
其实季秋也不想在大过年的时候提起这个严肃的话题,不过,时间不等人,一家人好不容易聚在一起,又不知道梁煜那家伙来接人的具体时间,所以,现在说却也是很好的机会,过了年就可以好好的做准备。
季冬闻言张了张嘴,正打算说什么,却听季秋继续说道,“但是我们会尽最大的努力,发展季家,不让人太过小瞧了咱去。”
季秋冲着姐姐露出安慰的一笑,接着道,“咱们现在的收入来源,主要还是咱们家的作坊、酒楼以及面馆,如果说只是为了温饱的话,这完全是足够了的,但若是想要帮得上姐姐,那就完全不够!”
季秋的话音落下,众人都陷入了沉思之中。
季家起步本来就晚,而季冬出嫁也有些仓促,所以,在嫁妆方面,他们能做的,也只是给她多带些银钱,这要是嫁到一般的人家,那也是足够了的。
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