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第250章 王氏烧鸡（第5页）

向明又说了声，他不能因为古争全要了，就放弃这边的生意，这不是他的初衷，所以给古争的数量又少去了一些。

四十只，加上运费和保管，人工成本，到申城恐怕要一百块一斤了，成本的增加等于价格的增加，也不知道古争还会不会坚持之前的想法。

“既然只有这些，那就四十只吧，向师傅，你们是不是只是因为卢采鸡的数量少，而无法做出那么多，如果卢采鸡足够的话，每天就能做出更多的王氏烧鸡？”

只有四十只，古争也没办法，有总比没有强，先上这么多，丰富店里的食物，以后这边的烧鸡产量上去了，再要更多的量。

“你说的没错，要是有足够的卢采鸡，我们辛苦点，一天做五百只不是问题！”

向明点头，有足够数量的卢采鸡，他们去做的话，付出的只是体力，辛苦一些倒没什么，他不怕辛苦，可惜实在没有那么多货源，只能如此。

“向师傅，我想去卢采鸡的养殖地看一看，不知道可不可以？”

古争站起身，又说了句，货源紧张，不够，那就想办法增加货源，即使增加不到一天五百，多一倍两倍也好。

这边的货源多一些，古争那边就能多卖一些。

古争能够多卖，就有更多的人能够吃到这种上等美食，将更好吃的美食推广出去，也是古争的职责，他的工作是美食评论，其中就有推广美食的重任，古争的文章不全是批判，称赞的一样有很多。

“当然可以，你想去我现在就能带你去，离这不远！”

向明也起身，卢采鸡和他们本来就是在一起，距离很近，养卢采鸡的地方是一个小农场，在一个山脚下，养殖卢采鸡的是个农户，依山而养。

养殖场的环境不错，还有几名员工，他们的卢采鸡除了向明这边要之外，还有两三个商户在使用，若没有这几个商户一直支持他们，这个养殖场早就倒闭了。

“和老板，这位是古争古大师，杭城美食大赛第一名！”

养殖场的老板姓何，和向明年纪差不多，他是子承父业，和向明继承了师傅的产业一样，两人算是世交，关系很不错，感情很好。

只是向明和其他人一样，介绍古争的时候，总是喜欢提起古争之前的成绩，杭城美食大赛第一名，是他目前最好的成绩。

“古大师你好！”

和老板不知道古争来的用意，但还是很客气的接待着。

“何老板，我刚才听向师傅说，你这里的卢采鸡产量并不高，是什么原因造成的产量不高？”

古争开门见山，直接询问。

要增加卢采鸡的产量，只能在养殖场下手，首先就要弄明白他们为什么产量一直不高，如果是因为卢采鸡非常难养，或者这里的环境只够他们养这么多，别的地方又不行，那增加产量的想法就别想了。

就好像天面，王威王震两兄弟也很想增加产量，可就那一块地能出产，他们想增加也无能为力。

“产量不高，原因其实很简单，一是资金，二是没有那么多客户！”

何老板叹了口气，古争心里则微微一松，不是特定原因就好，限制何老板产量的两个原因，在他这则没有任何问题。

资金，古争有，现在店里每天有五十多万营业额，利润差不多有一半，一个月几百万的纯利润，投资入股绝对没有任何问题，给足他们资金。

至于客户，那就更简单了，自己就是他们的客户，大客户。

“何老板，增加每天多提供五百只的产量，需要多少资金？”

古争再次问道，何老板则愣了下，每天提供五百只，这可不是个小数字，卢采鸡的出笼时间可比普通的鸡要长，饲料养的鸡四五十天就能出笼，散养的鸡两三个月也长成了，他们的卢采鸡，养成时间需要五个月。

正因为如此，他们的养鸡成本才会大幅提升。

“每天增加五百只，我要增加数十名员工，还要增加鸡食的货源，只要有钱，芒砀山那边有足够的食料，不过这都需要大笔的钱，每天增加五百只，估计要增加两百八十万以上的成本！”

何老板估算了下，最后说出了资金的缺口，每天增加五百只，其实他现在每天出笼的鸡都没有那么多，每天最多也就百十只，而且不是每天都这样，如果订货的人少，他们还会减少饲养量。

养大的鸡到时候卖不出去，他们就要亏钱了。

所以向明才敢说，他每天最多只能做五十只，何老板这边现在只能提供给他这么多。

“何老板，我给你三百万，先预订上每天五百只的卢采鸡，今天就可以签合同，把钱给你们，希望你们尽快加大产量，！”

古争轻声说着，何老板和向师傅都瞪大了眼睛。

古争真的要五百只鸡，而且直接下了三百万的订金，有这三百万在，等于说何老板再也不用为资金缺口发愁，可以养出更多的卢采鸡，扩大养殖场规模。

“古大师，说实话，我这厂子都不值三百万，你就那么相信我？再说了，不用三百万都能把我厂子买下来，又何必给我那么多钱，让我扩大规模？”

何老板的话，向明很是赞同，何老板身边的员工则恨不得扇他两巴掌。

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