格格党

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第167章 学霸的世界（第2页）

“不会的，如果这样子，大家都不是既得利者，没有必要。”赵晓曼突然笃定道。

“为什么？”沐飞和苏子放同时问道。

“用博弈论来看这个问题就好，如果每个人都想写难的料理，那么最后大多数人都得不到高分，显然这不是最好的结果。不过也不看每个人都写简单的料理，这样就会出现很多高分，而且一旦有人写了较难的料理，就会出现分数差，所以大家也不会这么干。”

“那会怎么写？”沐飞听得格外认真。

“很大可能性是大家挑选之前没有做过的，难度适中的料理，有可能会集中在一些比较考量刀工、火候、创意的菜品，比如干炸响铃、鸡汁白鱼、酒糟肉之类的。这样即使之前没有专门练习过，以在场厨师的见识也很容易做出八成味道，不至于丢分太严重，同时自己不幸抽到较难料理的机会也少，剩下两分就是评委评选晋级的关键。”

“不过之前几个高分厨师的水准似乎要好一些，不排除会有三四道较难的料理和简单的，不过大概情况就是这样子。”赵晓曼认真且合理地把可能性分析完。

苏子放和沐飞一脸惊愕地看向赵晓曼。

这种事情难道不应该是大家一起讨论一下，看看是不是都写得简单一些，或者是都写得难一些？原来还是可以分析的？

而且听起来似乎比讨论更加靠谱！

苏子放想着自己昨天和同组厨师约定好一起做龙井虾仁，结果今天被放鸽子，只有自己憨瓜一样做了龙井虾仁的不堪往事，再看到赵晓曼这个表现，想到学霸的世界果然不是自己这种学渣可以窥探，不禁流下悔恨的泪水。

词穷到只能以“卧槽”表示自己内心的惊愕。

赵晓曼不知道苏子放想了这么多，听到感慨眨眨眼：“基操，勿六。”

“所以，你打算写什么料理？”苏子放小声问道。

“香焖鹅。”赵晓曼也没打算隐瞒，大方说道。

“这是淮扬料理？”苏子放印象中没有听到过这道料理。

“算是。”赵晓曼点点头，“是红烧肉和红烧鹅的结合料理，是广临一位厨师自创料理，原名叫香焖红桥老鹅，我偶然间吃过一次，觉得很不错。中和了五花肉的肥腻和鹅肉的干柴，整道料理既有干煸的香气，又有红烧的软糯酥化，味道丰富。”

苏子放默默记下这道料理的名字，打算等比赛结束后去网上查一下做法，毕竟自己还是有抽到的可能性，多了解一点，不亏！

“你呢？鸭血粉丝汤？”赵晓曼问道。

她是知道苏子放学厨的情况的，本来学淮扬料理的时间就不长。创新料理火方豆腐救场一次，算上虾腐、龙井虾仁，已经没有苏子放还能做出味道不错的淮扬料理了。除非他写这道鸭血粉丝汤再自己抽到，否则可能就危险了。

没想到苏子放摇摇头，反倒说出另外一道名菜：“凤尾虾。”

“你会做？”赵晓曼皱起眉，天天在食不语后厨，没见到苏子放会做这道菜，难道是薛意临时补课了？

“不会。”苏子放诚实地摇摇头。

“那你还写？”

“我觉得他们可能会。”

“那你呢？”

“随缘吧……反正，我只想当第二名！”苏子放认真地点点头：“那我只要保持正常水准就好了吧？”

赵晓曼：呵呵，脸呢？

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