格格党

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第231章 灌汤黄鱼(第3页)

她以后重新能回到绘里奈的身边。

才能有能力去保护她,去成为一名合格的秘书子!

……

“好啦,你也别这样。”

“绯沙子在我这边,不也活得好好的?”

见着她神情一直都很失落,张凡便不禁伸手去拍拍香肩,安慰又道:“你都很久没来居酒屋了,要不要我做道全新的料理,给你品尝啊?”

“全新的料理?是……是一道什么料理呢?”

听到张凡又研制新料理,绘里奈的心情这才稍微好了点,之后抬头期待问道。

“嗯!”

“一道失传的料理!”

张凡,故作神秘道。

“失传?以你的意思,这道料理在这个世界上是曾经出现过,但后面因一些原因再也没人能做出来了?”

绘里奈一听,顿时就好奇了起来。

“对!”

张凡,点点头。

然后他就转身回到料理台,准备忙活。

鱼之味,乃百味之味,食之鱼,百味无味。

无独有偶,老祖宗造字时,竟将“鲜”字归为鱼部,而不为“肉”部。

可见鱼被公认为“鲜”的极品,因此鱼历来成为人们喜爱的食品,而灌汤黄鱼这道菜品,不夸张的说,是:

只应天上有,人间难得几回偿。

……居酒屋。

向来,做的都是些物美价廉的料理!

但这也并不代表着,张凡就没有做过稀有的、高贵的菜品。

事实上,全球的顶级食材,能够给人留下深刻印象的不多,大黄鱼可以算一种。

在天朝东南沿海的地区,最喜欢听的就就是渔民这一句:“黄瓜!大黄瓜!今天财了!”

此处的黄瓜,当然不是真正的黄瓜,而是海中一种通体金黄的昂贵鱼类:

大黄鱼!

大黄鱼有多昂贵?

一条7.1斤的大黄鱼,4.2万RmB。

其肉鲜美多汁,嫩滑爽口,富含蛋白质及胶质,还可以做成特制的“瓜养鲞”、“黄鱼鲞”等。

身上最为昂贵的就要属腹内的鱼鳔了,可制成鱼胶,是较为稀少的食材及药材。

鱼胶,还可制成”鱼鳔胶珠“,中医认为能缓解肠胃疾病、肾结石等,耳石研磨成末后可制成“鱼脑石散”,对鼻咽部疾病有缓解作用。

加之野生大黄鱼较为稀少,这也导致其身价倍增。

奇货自居的大黄鱼,有钱都不一定能买到。

看这程度。

本作品由六九書吧整理上传~~

极品大黄鱼的价格。

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