手机浏览器扫描二维码访问
第163章母女终于重逢了
“从切面来看。”
“里头呈现粉红色,标准的5分熟。”
“再从牛排四周4o%的肉还显得鲜嫩,我想是采用了6oc以下的低温慢煮法,来进行处理!”
“然后,在出锅用喷火枪加热一下,使其表面生美拉德反应。”
“而表面经过迅高温加热,牛排内部便被锁住了肉汁,同时还具备着一份顶级牛排应有的色泽和香味。”
咽了咽,感受着牛排的鲜嫩,爱丽丝暗自惊叹。
每种食物,都有其适宜的烹调温度。
如果温度不够,会残留细菌,危害人体健康。
但如果温度过高,会使一些营养物质遭到损失、破坏,甚至产生一些对人体有害的物质,比如:
食物中的水溶性蛋白质,过度受热会结成硬块。
肉类中的脂肪过度加热,则氧化分解,损失其所含的维生素a、d。
而眼前这份经过低温慢煮处理的菲力牛排,水分流失仅在5%-8%之间,并且在口感上也显得尤为鲜嫩!
“奇怪,低温慢煮法通常是应用于分子料理领域的,怎么连眼前这份菲力牛排……”
“难道说,这才是远月毕业生的真正实力吗?”
再切着一小块牛排,爱丽丝郁闷道。
随后,她抬头四处观望,却在人群中始终现不了绘里奈的身影。
“大小姐,你不用找的。”
“她早就跟绯沙子一起提前离开,估计是想准备回去了!”
一旁,无精打采的黑木场凉,徒手抓起盘中那只通通红红的大龙虾,不顾自身粗鲁的吃相,张大嘴巴啃咬起来。
“就这么走了?”
“果然她一点都没变,还是那么不合群。”
闻此一言,爱丽丝不禁嘀咕着,最后继续埋头吃上菲力牛排。
另一边,在度假村宽阔无比的大广场,这里早已停着一辆黑色豪华轿车,只见秘书绯沙子拖着厚重的行李箱,走路显得匆匆忙忙:“大小姐,我们为何要那么快离开?”
“现在走的话,便能在晚上12点打烊前到达居酒屋。”
最前面的绘里奈停下脚步,然后稍微回头看了绯沙子一眼,如此说道。
“啊?”
“我们不回远月,而是……而是先去居酒屋?”
绯沙子一听,顿时愣住了!
住宿研修活动才刚刚结束,结果她就这么迫不及待的想要去见见张凡?
……
烧麦,传闻是清朝包子铺或茶馆捎带卖的食品。
当然也有一种说法,说是元朝时的商人,从中亚或西域带回来的食物,对应着突厥词语“shirme”,也就是皮囊、皮口袋。
在江湖上,这种食物有着很多叫法,如:烧卖、肖米、稍麦、鬼蓬头、开口笑……
不同于密封的包子,烧麦一般都是顶部不封口。
其原因,在于当时的茶馆也有着“加工服务”,提供面皮,包上茶客自带的馅料,蒸至全熟。
因每位茶客随带的馅料都不同,有的带生猪牛羊肉,有的带姜葱蒜,有的带萝卜青菜豆腐干。
所以为了方便辨认,便在包馅料时留下开口,让人们能够凭“馅”认领。
总而言之,烧麦确实有区别与主菜。
末世女王重生杀疯了,全家火葬场 寻宝奇遇记 英灵时代,十连保底 心机绿茶整治侯府 师折月燕潇然 斗破之从微末到斗帝 九叔:我成了千鹤道长,威震道门 骚母李瑶 科研国士穿成猫,歼星舰升空了? 哥布林播种王国 斗罗绝世:真实之眼 我不是老师 我的儿子是太古大帝 古今中外妖女的榨精盛宴 苏宁林盼曦 神医回归:寡妇姐,请自重 爱你你嫌弃,离婚你跪什么 那个坏家伙 人在网王,我有网球小游戏 欲之渊
关于重生1982医女撩夫忙前世错嫁渣男,惨死在他的拳头下,重生归来,赵小玉撕渣男,斗白莲,利用先知扭转局势,搅得仇人鸡飞狗跳,富的让仇人眼红生疮!前世错过的那个刚铁汉子大马金刀往赵小玉跟前一坐我病了。手伸出来,给你把把脉。不用,我得的是相思病,你亲我一下就好了!赵小玉红着脸将唇贴上他额头好了吧?男子腹黑一笑,突然扛起她大步进了房间。这点药牙缝都不够塞!...
灵魂来到漫威宇宙,拥有奇异的系统却不能为所欲为,必须以法律约束自己的行为。不管是抓捕超级英雄还是超级恶棍,不管是逮捕神盾局特工还是外星王子,不管击毙的是九头蛇的间谍还是手和会的成员,首先都要从成为一名警官开始。如果您喜欢漫威之超时空战警,别忘记分享给朋友...
关于最强狂兵在都市叶洋,古武世家传人,华夏特殊部门龙腾首领,因为一次失败的行动,含恨归隐,携妖孽小萝莉强势回归都市。本想在美女老板的领导下,过些安逸的生活,却没想到卷入了一起贩卖人体器官的案件中,与此同时,各路美女以及邪恶势力也纷纷出现。生死看淡,不服就干。一双铁拳,一把血刃,打出一片朗朗乾坤。...
九鼎龙宫,黄泉密档,雪山尸魅,阴阳客栈从我向阴间借命开始,此生便不得安宁。每次借命都是一场生死之局。一次次殊死较量,一次次死里逃生之后,我都在等着下一个阴司密令,好让自己再活下去。当我觉得自己摆脱了命运的纠缠,却发现老天给我也准备了一口棺材!...
你了解我们这个世界吗?这世界,表面上平凡无奇,但实际上,它光怪陆离的地方实在太多,难以用现阶段的科学来解释。我在一本黄皮手札的牵引下,步入探险行业,在探险途中,我见过了太多太多离奇诡异事件,有过太多太多匪夷所思的经历。恐怖危险怪诞成了探险的主元素。至于我探险过程中究竟经历过了什么事情?别急,还是跟我到小说中一起...
郁青瑶是一朵伪白莲花,真绿茶婊。她是一个妖女,一个戏精,一个坏女孩。重生到类似聊斋的可怕古代世界,走上修仙路。她的人生志向是成为所有男子眼中的白月光,内心深处最柔软的朱砂痣。李怀德是修道天才,人生志向是娶郁青瑶为妻,虽百死而无悔。然后他真的被郁青瑶杀了上百次。他的漫漫追妻路坎坷无比,简直是一寸相思一寸血。他能抱得美人归吗?如果您喜欢杀了那个男主,别忘记分享给朋友...