格格党

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第423章 教规矩（第1页）

莫珺看到大哥归来，身后跟着几个壮汉，抬着一头野猪。野猪则体型庞大，獠牙外露，虽已死去，仍透出几分凶悍之气。莫珺心中一惊，大哥身上头发上皆沾染着血迹，显然是与猎物搏斗时留下的。他赶忙吩咐下人烧一锅热水，为大哥沐浴更衣。

消息传来，孩子们纷纷闻讯赶来，围在那头三百多斤的野猪周围。这野猪与庄子上养的家猪截然不同，浑身漆黑，毛发粗硬，还长着坚硬的毛刺和锋利的獠牙，看上去甚是骇人。然而，优优和暖暖却毫无惧色，竟伸手去触摸那毛刺和獠牙。“哥哥，这个硬硬的！”暖暖摸过后，好奇地对优优说道。

优优微微一笑，耐心地向妹妹解释：“暖暖，这是野猪的毛刺，这是野猪的獠牙。它们是为了和敌人战斗，保护自己而生的。只有坚硬的毛刺和锋利的獠牙，才能抵御危险。”其他孩子听了，纷纷点头，眼中露出恍然大悟的神情，仿佛明白了大自然的生存法则。

小桂和莫珺在一旁看着，脸上露出欣慰的笑容，心中却也有些疑惑：“这孩子怎么知道这么多？我们似乎从未教过他这些。”两人对视一眼，又轻轻摇头，心中暗自庆幸，这终究是件好事。

莫三正在揉制虎皮，孩子们又围了上去，好奇地打量着，伸手触摸着，七嘴八舌地问着问题。“莫三叔，这就是老虎皮吗？”有的孩子惊讶地问道，一边用手轻轻摩挲着虎皮，感受着它的柔软与温暖。“好软和啊，真暖和！”优优的目光落在虎头的位置，那里有一个“王”字的花纹，她认真地问道：“莫三叔，老虎都是在头上有这样的花纹吗？”

莫三想了想，认真地回答：“我们见过的老虎，都是在头上有这样的王字花纹。所以人们都说老虎是百兽之王。”优优听了，微微点头，又问道：“这老虎为何这么珍贵？只是因为它是百兽之王吗？”莫三沉吟片刻，回答道：“老虎珍贵，一方面是因为它是百兽之王，威风凛凛，令人敬畏。另一方面，老虎的骨头可以泡酒，强筋健骨；它的皮毛华丽柔软，保暖性极佳。而且老虎难得一见，捕获不易，所以才格外珍贵。不像猪牛羊那样容易得到。”

暖暖在一旁仰着头，认真地听着，然后跟着念叨：“稀有，难得，珍贵！稀有，难得，珍贵！”优优听了，微微一笑，认真地点了点头，将这些话都记在了心里。

莫三手持利刃，准备宰杀那头庞大的野猪。他抬起头，望着围在身边的那些好奇又兴奋的孩子们，微微一笑，说道：“好了，孩子们，我要杀野猪了，这活儿可脏得很，小心弄你们一身血。你们去跟着二小姐去挑选草药吧！”孩子们虽不舍，但听到莫三的吩咐，便乖乖地朝莫琳走去。

莫琳正坐在一旁，面前堆满了各种各样的草药。她正仔细地分拣着，将同一种类的草药归拢在一起，顺便把草药上的泥块和枯叶都摘掉。孩子们围拢过来，好奇地看着莫琳的动作。莫琳抬起头，微笑着对孩子们说道：“来，我给你们分配任务。优优，你带着暖暖，专门拣这种刺五加，都放在这一处！这个是黄瓜香，都放在这边。记住了吗？”说着，她把两种药草分别递给优优，让他带着妹妹挑出这两种药材，分别放成两堆。

优优接过药草，仔细端详着，一边干活儿，一边问道：“二姨，这刺五加，娘亲讲过，是东北小人参，是极好的益气健脾，补肾安神，祛风湿抗疲劳，强健身体，抗衰老的宝贝。只是这黄瓜香没听娘亲讲过。二姨你讲给我听听吧？”

莫琳点了点头，耐心地说道：“这黄瓜香呀，也叫荚果蕨，是一种多年生草本植物。它通常生长在针阔混交林下、灌木丛中，还有浅山河边的湿地里。这种植物喜欢阴凉湿润的环境，对土壤要求不高，但要是疏松肥沃、排水良好的土壤，那就更好了。”

她指着那堆黄瓜香，继续说道：“你看，这植株能长到90厘米高呢，根状茎直立，叶片呈矩圆倒披针形，有营养叶和孢子叶两种类型。它的嫩叶呈拳卷状，脆嫩富含汁液，吃起来有类似黄瓜的清香，所以才叫黄瓜香。它的生长周期相对较短，一般在春季4-6月是最佳采摘期。”

优优听得入神，忍不住问道：“那这黄瓜香有什么用呢？”

莫琳微微一笑，说道：“这黄瓜香的根和根茎可都是宝贝，药用价值很高。它性凉，味苦，归脾、胃、大肠经，能够有效清除体内热毒，对咽喉肿痛、口腔溃疡都有很好的疗效。它还能凉血止血，对吐血、咯血、衄血、便血、崩漏等出血症状都有奇效。而且，它的根茎含有多种活性成分，对蛔虫、绦虫等寄生虫有驱除作用，还能消肿止痛，对跌打损伤、痈肿疮毒有显着效果。此外，它还能利尿通淋，缓解小便不利、淋浊等症状。最重要的是，黄瓜香富含膳食纤维、维生素、蛋白质及多种微量元素，能为人体补充营养。现代研究还发现，它对流感病毒、痢疾杆菌等有抑制作用，还具有镇静、解痉及抗癫痫的功效呢。”

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孩子们听得目不转睛，仿佛这堆草药里藏着无尽的宝藏。莫琳接着说道：“不过，这黄瓜香的炮制可有讲究。采集的时候，要选择在春季4-6月，采摘嫩叶或挖掘根茎。采集回来后，得用清水洗净，去除杂质和泥土。然后把根茎切成薄片或小段，嫩叶则根据需要切成适当大小。”

“接下来就是炮制了。”莫琳一边说，一边比划着，“根茎片要先放入清水中浸泡，每隔一段时间换水，这样可以去除部分苦味和毒性。浸泡好了之后，捞出来，放入锅中，加入适量清水，煮沸后用小火煮10-15分钟，捞出来晒干备用。嫩叶通常用于食用，烹饪前要用沸水焯烫，这样才能去除可能存在的有害物质。”

“最后，炮制好的黄瓜香根茎或嫩叶要晾干或晒干，放在通风干燥的地方保存，不然容易霉变。”莫琳顿了顿，又补充道，“不过，使用黄瓜香的时候，要记住它性凉，脾胃虚寒的人可要慎用哦。”

莫琳讲完这些，优优和暖暖已经分出来一大捧黄瓜香，堆在了一处。暖暖抬起头，眼睛亮晶晶的，说道：“二姨，这黄瓜香原来是药食同源的药材啊！还能吃呢！”

“对呀，暖暖说得对。”莫琳笑着点头，“很多药材都是药食同源的，既可以入药，也可以食用。所以很多地方开药膳馆，就是用这些药食同源的药材配合食物来养生的。”

优优听了，不住地点头，眼中满是新奇和兴奋。他小心翼翼地把分拣出来的黄瓜香放在一边。

其他的孩子们也忙碌起来，他们仔细地分拣着各种药材，有的孩子找到了五味子，那圆润的果实如同珍珠般点缀在藤蔓上；有的孩子发现了山楂，那红彤彤的小果子散发着诱人的酸甜香气；还有些孩子小心翼翼地剥下黄菠萝树皮，一片片整齐地摆放好。莫琳微笑着看着孩子们忙碌的身影，她耐心地指导着，等到孩子们分拣完毕，她便让孩子们把药材放进笸箩里，然后亲自将笸箩放到架子上，让药材在微风中慢慢晾晒。

孩子们这才散开，脸上洋溢着期待的笑容，准备晚上享用那美味的野猪肉。此时，整个营地都弥漫着浓郁的肉香，那香气仿佛能勾起人肚子里的馋虫，孩子们的口水都快流下来了。然而，他们都是有教养的好孩子，从小就被教导要遵守规矩，所以他们忍着馋劲，没有偷偷到锅里捞肉吃。

紫菀看着孩子们馋得直咽口水的样子，心中不禁生出几分心疼。她怕孩子们饿着，便悄悄走到锅边，用勺子捞了几块肥瘦相间的猪肉，小心翼翼地放到碗里，准备端给孩子们先垫垫肚子。然而，她的动作却被小桂看到了。

小桂快步走过来，轻轻拦住了紫菀，语气坚定地说：“紫菀姐姐，不可以先给孩子们端。要让孩子们从小养成尊敬长辈、体恤劳动者的思想。他们还都没长大，还没做什么贡献，怎么能提前吃呢？”

紫菀心疼地看着孩子们，低声说道：“他们刚刚都跟着二小姐挑拣药材了，也出力了呀！”

小桂微微一笑，耐心地解释道：“紫菀姐姐，挑拣药材虽然是帮忙，但那是孩子们的分内事。我们要让他们明白，无论做什么，都要懂得长幼有序，懂得尊重长辈和劳动者的付出。可以等到饭桌上和大人们一起吃，长者先动筷子，孩子们才能随后动筷子，这才是我们家的规矩。”

紫菀听了，心中虽有些不舍，但还是点了点头，说道：“好的，我明白了！夫人说得对，不能宠溺孩子，不然会宠坏了他们。”

她把碗里的猪肉又倒回锅中，轻轻叹了口气，转身回到孩子们身边。孩子们看到紫菀空着手回来，虽然有些失望，但也没有抱怨，因为他们从小就明白，规矩是不能轻易打破的。

天色渐晚，野猪肉的香气愈发浓郁。大人们围坐在桌前，孩子们规规矩矩地站在一旁，等待长辈们先动筷子。莫三端起一碗热气腾腾的野猪肉汤，递给莫涵，说道：“大公子，您辛苦了，先尝尝这汤。”

莫涵接过汤碗，微笑着点了点头，然后轻轻吹了吹，尝了一口。他赞道：“这汤真鲜美，莫三的手艺真是越来越好了。”说完，大家纷纷品尝，脸上露出满意的笑容。

直到长辈们动了筷子，孩子们才兴奋地围坐过来，大口大口地吃着香喷喷的野猪肉。虽然他们等了很久，但这一刻的满足和幸福，让他们觉得一切都是值得的。

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