格格党

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第33节（第3页）

甜姑没?有捕捉到他的表情，而是转身回了厨房，做地锅鸡，说起来是不麻烦，但是想做好?，也是需要花费一番功夫的。

当?顾显城把?处理好?的鸡送进来时，甜姑已经将所有食材都准备好?了。

顾显城抱着小宝出去等，接下来就是甜姑的主场，鸡肉剁成小块备用。热锅热油，整粒的蒜头下锅微微煸炒，放入葱段、干椒、八角、桂皮，炒出香味，之后倒入切块的鸡肉。鸡肉在大火的加持下，很快变色，表皮微微焦黄，锅中也升起浓郁的香味，加料调味，再?倒入清水没?过。

这鸡肉要炖煮小半个?时辰，在这期间，甜姑开始准备贴饼的面团。做地锅鸡贴的面饼子?不需要发很久，相反，要将发好?的小面团浸泡在水中片刻，这样是为了让面团更好?的吸收水分，待会儿贴锅时，面饼就会十分柔软，容易吸满汤汁。

这道?菜对甜姑而言，其实已经相当?地熟悉了，因为这是她在顾家村时，最常做的一道?菜，没?有其他的原因，因为家家户户都爱吃地锅鸡，包括顾老太太，所以只要顾家情况稍好?一些，能杀鸡了，就一定会做这道?菜。

只是没?想到大将军也喜欢吃。

锅里的鸡肉此时已经响起了咕噜咕噜的声?音，甜姑掀开盖子?，一股浓郁的鸡肉香味已经飘了出来，也飘到了外面，顾显城显然被这滋味吸引，他的确有些饿了，于是朝这边看了好?几眼，甜姑净手，准备贴饼。

地锅鸡的汤汁多，和先前干爽的炉焙鸡不一样，保持锅中有半锅浓香的鸡汤，将水盆里面的小面团一个?个?拿出来，扯成小面饼的形状，啪叽一下！就轻轻松松地贴到了铁锅的边缘。

因为小面团都是事先在水里浸泡过的，十分柔软，扯起来也不费事，于是很快，大铁锅周围全被均匀地贴上了一层面饼，那面饼是椭圆形的，一半露在外面，另外一半浸泡在鸡汤里面，没?多会儿就能吸满浓郁的鸡汤，而贴在外面的那半边，就会被铁锅烙的焦香。

从杀鸡开始差不多过去了半个?时辰，甜姑终于把?地锅鸡给做好?了，她正准备端出去时，顾显城却?像等不及一般亲自走了过来：“我来吧。”

这铁锅有点沉有点烫，甜姑的确有些费劲，但是这菜就得端着锅吃，顾显城倒是轻轻松松就将铁锅端了出去，随便找了个?饭堂的位置，坐下了。

说来也奇怪了，偌大的饭堂现在就他们两人，平时即便是关?门了，也有一群贪吃的过来寻觅吃食，可这都过去了好?久，愣是没?有看到一个?人，甜姑走到顾显城身边，正犹豫要不要先走，顾显城指了指对面：“坐下一起吃。”

甜姑愣住，正要说什么，顾显城打断了她的话：“坐下吧，你来的第一日没?有人告诉过你城阳军没?那么多规矩吗，一整只鸡，我吃不完。”

小宝此时爬到顾显城腿上，张嘴呜呜哇哇的，像是也想吃，眼看儿子?这般，甜姑索性也不别扭了，添了副碗筷就坐了下来。

她没?有道?谢，但也没?说话，只是将小宝抱在了自己怀里，然后又端了一碗刚才蒸的鸡蛋，先给儿子?喂饭。

顾显城看了一眼这熟悉的蒸鸡蛋，忽然道?：“这鸡蛋……”

甜姑耳根一红，想到之前也给他做过这个?，有些心虚的解释道?：“小宝还小，只能吃这个?和一些清淡的食物。”

顾显城点了点头：“你可以用鱼肉熬粥喂他，更有营养。”

一听说鱼肉，甜姑眼睛一亮：“咱们这边也有鱼吗？”

在她的印象里，边关?连条河都看不见?，运送水产的运费也过于昂贵，应该是没?有这些东西?的。

谁料顾显城云淡风轻地点了点头：“这边虽然和中原离得远，但是和北方大燕离得近，墨兰城那边就有河，离这里最近的武功县，也盛产水产。”

甜姑惊讶极了，她还是第一次听说，顾显城继续道?：“过两日不是休沐，你若是想出去，可以去周边看看。”他一边说着，一边还从腰上解下了一个?腰牌递给她，甜姑更惊讶了。

她知道?这是什么，是出入军营的手牌，之前小甜说过，她们休沐的时候如果想要出军营，就得要有手牌，这手牌需要和赵嬷嬷单独申请之后才能拿到，数量不多先到先得，而且有时效性。

或许是这个?腰牌的诱惑力?太大，甜姑犹豫片刻，还是没?舍得拒绝，她默默收下，小声?道?：“将军明日想吃什么？”

顾显城执筷的手一顿，看了一眼锅里，这段饭他吃得酣畅淋漓，他的确不是一个?注重?口腹之欲的人，但是也不知道?为什么，只要是她做的，他都很喜欢。

“随意吧，你安排，不过明日下午本将也要出去几日，做一顿早膳即可。”

甜姑明白了，点了点头：“好?。”

两人沉默下来，看起来，顾显城似乎的确是饿了，一大锅的鸡肉，甜姑就吃了五六块，剩下几乎都进了顾显城的肚子?里，而顾显城意识到她没?怎么动筷，还以为是她拘谨，径直将一个?大鸡腿就夹到了甜姑碗里。

“吃。”

他语气?还有些霸道?，甜姑看着碗里的大鸡腿有些无?奈：“将军，我吃过晚饭了，实在是吃不下……”

顾显城又抬头看了她一眼：“那就慢慢吃。”

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