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授人以渔(第2页)

钱多多这才明白过来,苦笑道:“丫头,别开玩笑了。我现在没心思想这个。”

“那你想什么?”

“我想怎么样才能帮到他们,我觉得很对不起思涵,也对不起他们。”

“给钱呀,这是最直接有效的办法。”

“莫名其妙的给钱,人家未必肯要,这夫妻俩一看就是老实本分的人。”

“你想把他们弄去幸福村上班?”

钱多多摇头:“暂时没有这样的想法,世界上需要帮助的人太多了,总不能把他们都弄到幸福村去,我们村也不是收容所。”

“也对。”杨柳青想了想,“哥,你不是大厨吗,你就教他们弄几个菜呗,他们这饭馆生意一般,只要有几个招牌菜,今后一定生意火爆,养家糊口肯定没有问题。”

钱多多眼睛一亮:“对呀。授人以鱼,不如授人以渔,不如利用今天中午这个机会,我就教他们做几样招牌菜。”

钱多多站起身来,信心百倍,向厨房走去。

厨房里面,穆思涵的父母正在忙个不停。

穆思涵的母亲在炒小菜。

穆思涵的父亲从水缸里捞起了一条两三斤重的草鱼,活蹦乱跳的,正要宰杀,看见钱多多,很是歉意的道:“小兄弟,对不起哈,你们稍等一会儿,最多半个小时就好。”

钱多多笑吟吟的道:“大哥,我来帮你吧。”

“这怎么能行呢,你是客人。”

“大哥,说老实话,我也是一个厨师,我在一个五星级的大酒店工作,我可以做很多菜,如果你不嫌弃的话,我可以教你们做几个菜,今后你们的生意一定会非常好。”

“真的?”穆思涵父亲惊喜不已。

“大哥,我做个口味别致的酸菜鱼给你们看。”

穆思涵父亲点点头,半信半疑。

钱多多接过了他手上的草鱼,扔在砧板上,拿过一把菜刀,熟练的宰杀起来,剥鱼鳞、剖鱼腹、清洗、切鱼片……不到两分钟的时间,一条两三斤重的鱼就收拾好了,放在盘子里。

穆思涵的父亲看呆了。

这么熟练的刀工,绝不是一般的厨师做得出来的。

他现在已经百分百的相信了,面前这个帅气的年轻人绝对是五星级酒店的大厨。

钱多多转过身来:“大哥,我们这第一步已经完工了,接下来就是第二步,码芡入味,这一步是很重要的,我们先倒入适量的料酒,搅拌后搁置十分钟的时间,再清洗一遍,然后再码芡,这样可以充分的去掉鱼腥味,利用这十分钟的时间,我们可以做其它的事情……”

穆思涵父亲连连点头。

穆思涵母亲炒了一盘小菜,端给客人,接下来准备炒肥锅肉。

钱多多道:“大姐,我来帮你。”

穆思涵母亲欣然答应。

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