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余生和陈老师将鸡处理干净,进来就看到叶紫拿着两根筷子在锅里戳,于洋站在灶台边上,像个好奇宝宝问叶紫这么做的用意。
“用筷子戳几个孔,饭可以透气,熟得比较均匀,不然一会里面的饭就太稀了。”
叶紫解释给于洋听,手里也没闲着,戳好了孔又将腊肠放进去,再次盖上锅盖。
于洋见两人进来,献宝似的将叶紫刚说的话说给两人听。
“原来用锅煮饭还要把米汤舀出来,而且饭熟了还有锅巴可以吃,太神奇了。”
余生听完后看了一眼叶紫,笑笑没说话,将手里拎的鸡拿到砧板上去剁。
“等会,我去找个什么东西给你围一下,不然等会你这衣服得废了。”
陈老师说完在灶房找了一圈,最后在橱柜的一头停下,上面挂了一件旧衣服。
“这个应该是当围裙用的。”
说着就拿了下来,给余生系在腰上。
“我的天呐,余生你这腰是多少的?”
“上次量好像是63吧。”
于洋被两人的对话吸引,也凑过去看余生的细腰。
“你腰围才63?我记得我认识一个男演员,他的头围就有61。”
“哈哈哈,于洋,你这样不对,你这样一说出来,大家都知道你说的谁了。”
叶紫:陈老师,你都知道人家不对了,还要特意再说一遍,真的好吗?
叶紫没有参与他们的话题,时刻注意火候,锅里散发出阵阵饭香混合着腊肠的香味,灶坑里的火也差不多烧完了。
“哇,好香啊。”
等到叶紫将锅盖揭开,整个灶房里都是饭香,陈老师和于洋都走过来看叶紫盛饭。
叶紫把饭都装到汤盆里,再将锅底留下的锅巴铲了两块,递给陈老师和于洋。
“嗯,香香脆脆,味道很好。”
陈老师也点头附和。
叶紫用手指夹了一块递到余生面前,余生想也没想就张开嘴吃了。
叶紫愣了两秒,压下心里的怪异,回到灶台继续铲锅巴。
“陈老师,这个锅巴要趁热吃才脆,凉了就没这么好吃了,你们现在拿几块吃,剩下的都做成粥。”
将剩下的锅巴搅碎,再把之前舀出来的米汤倒进去,混一块继续搅,一盆香喷喷的锅巴粥就出炉了。
叶紫这边将锅清洗干净,余生也已经将鸡剁好。
接下来由余生掌勺,叶紫又回到灶台前烧火,继续做他的烧火丫头。
这只鸡是今天的重头戏,不过陈老师和于洋对做菜没啥兴趣,也没继续在厨房待,去了外面的敞间看手机,坐等开饭。
余生放调料的动作行云流水,神情也是不疾不徐,应该是做了很多年的饭,锅里的汤汁裹着鸡肉滋滋作响,香飘四溢。
余生懒懒的靠在灶台上,透过锅里冒出的热气,看向低着头坐在灶坑前的叶紫,让他想到了一句诗。
“北方有佳人,绝世而独立。”
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