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第137章（第2页）
又心软了。
已经忙活了大半天了。
也该让人家休息休息了。
再一口气七道菜，非得折腾到半夜不可。
“那就明天吧。劳烦久导明天再跑一次我家了，今天……先拍个茶叶蛋好了。这个简单。”
彭弈北没有拒绝好友的好意。
也没让久导今天完全白跑一趟。
现场所有人：很好，还有茶叶蛋能吃！
事实上，除了《少年厨王》剧组。
这一刻尚未搞清楚“茶叶”和“奶茶”区别的其他人脑海中出现的“茶叶蛋”。
还是一杯香甜的奶茶中间飘着一个荷包蛋。
这画面有点……但是味道一定是好吃的。
彭厨老师从没让他们失望过。
然而彭厨第一个动作就让他们惊讶了。
“白煮蛋？”
“这道菜很简单，你们有兴趣……哦，你们现在学不了。”茶叶还没能敞开供应。“可以先记下步骤。”
没有用任何工具。
轻易的知道鸡蛋已经煮熟的彭弈北把鸡蛋捞出来。
然后拿一个小锤子，轻轻的在蛋表面敲出漂亮的碎裂纹理。
裂而不碎。
时而错落有致，时而分布均匀。
彭弈北一连敲了起码三十个。
抬头看向众人。
“做到这一步，茶叶蛋基本就算完成80%了，剩下的只有加料煮了。很简答吧，记住了吗？”
广文和和宋面面相觑。
他们想起文思豆腐了。
师傅总是对简单两个字，有所误解。
第61章龙井虾仁
这当然简单。
茶叶蛋的纹路，轻了，不入味，重了就裂开。
但是换句话说。
轻了就是白煮蛋，重了就是卤蛋。
如果一半轻，一半重……一个鸡蛋两个口味，你还有什么不满意的。
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