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台上,夏岚风不仅在吃,还在关注周六子,看到周六子离开,微微一笑。
五斗着急了。
“夏岚风,周六子怎么就走了,他不等厨食节宣布结果,各大酒楼商家举行的狂欢,饱餐一顿吗,怎么就走了呢?”
周六子饿肚子的事情,五斗全程都知道。
即使不想评价,心里还是默默将其评为最惨天命之子之一。
真是好惨一少年。
明明身前就是大机缘,他却一次次被抛弃,如今整出心理阴影,莫大机缘就在眼前,人不敢靠近了。
夏岚风却不这么看。
历史中,比周六子惨的人多得是。
就算是养济院,周管事有爱心,有手段,也不是每个孤儿都能吃饱,都能健康长大。
还能引得周管事关注。
周六子,还是有光环在身。
惨……
能有那些一出生就是地狱开局的人惨;
能有那些岁大饥人相食中的食惨;
能有那些一辈子做牛做马,没有一个合法身份的人惨;
……
比周六子惨的人,太多太多。
空气中,铺满各色香味,三十六道菜品,先后出炉。
评委点评之后,便是投票。
胡方作为大夫,将第一张票,投给了一位做药膳的中年人。
“药膳是菜品的一个分支,好的药膳,不亚于补药。此外,药膳不仅是药,它还是一道菜,既是菜,须讲究色、香、味齐全。你这道药膳,具有补气养元的效果,其中加了一味药,影响口感,是你现场捣鼓出来,还是平时就做过?”
中年人俯身回答道:“胡谷主容禀,小的当年在医馆当了两年学徒,无奈大夫说小的没有当大夫的天分,教出来也是害人,将小的逐出医馆。后来,小的遇到一位大厨,便跟着他从打杂做起,一步步成长为今天这个地步。”
“这道药膳,小的平时也做过,不过和今天不同,今天的药膳里面,缺少两味药材,小的觉得会影响效果,大胆加了另外一味在其中。”
胡方点点头,“学过药理,不错。若要做药膳,就需要知晓药理,明白药性相冲突的道理。你今天这道药膳,属实不错,味道处理得极好,若不是老夫乃是一名大夫,也吃不出其中放了那些药材。好了,退下吧。”
吃到一道药膳,胡方很高兴,即使这道药膳,因时间药材等等问题,不够完美。
不过,在胡方眼中,它就是完美的。
在这样的场合,做药膳,本就是一次大胆的挑战,他身为医仙谷谷主,怎么能不支持。
毫不犹豫为药膳投下一票,中年男子躬身退下。
第二张票,胡方投给一份软糯甜香的糕点。
糕点蓬松,对老年人极为友好。
胡方也是老年人,即使他常年注意养生,身体倍儿棒,牙口好,吃嘛嘛香。
却还是有不少老人,因为牙齿脱落,只能终日以稀烂的食物为伴。
就算是糕点,大部分对于那些牙口都没有的老年人来说,还是无法下口。
“你这里面,有面粉,有鸡蛋和糖,不错,这个糕点拿出去,必定会引领一波潮流,若在配上饮品一起,定会使得顾客回味连连。这个糕点,对老年人极为友好,不错,不错。”
做糕点的是个年轻人,得到胡方如此评价,顿时诚惶诚恐。
“小人……小人小时候就喜欢捣鼓一些吃食,这个东西,我叫它鸡蛋糕,是小人无意间做出来的点心,得到家中老人一致认可。这一次参加厨食节,小人就大胆选择它当做其中一道菜。小人谢胡谷主夸赞,小人一定会做出更多的点心……”
“嗯,希望如此。纵观潼城举办的厨食节,有多少新式菜品,就在不经意间发现,年轻人有创新是好事,万不能走入歧途。好啦,退下吧,你还年轻,有大把的机会。”
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