格格党

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第103章 秘密（第1页）

既然了要露一手，豆腐又是他们带来的，老爷子要展示才艺，必定是要拿豆腐开刀的。

再上来的是一份黄豆瓣炒细粉，油光铮亮的粉条，翠绿的韭层缀，看着就下饭。

萧落栗看到的第一道肉菜是大肘子，要知道在外吃饭，很少有茹这么硬的菜。

肘子的外皮炖的酥软，筷子碰到就会裂开，内里的瘦肉也很入味。

肥而不腻，滋味一绝。

紧随其后的是一道凉菜，本该第一个上桌的菜，因为被跑堂弟遗忘在柜台，不过现在上来也恰好解腻。

“够了够了，我们三个人吃不了太多菜，再多该浪费了。”二叔不好意思的劝道。

钱金岳不在意的挥手，“还有一道菜就齐了，没多大的分量，吃的完。”

萧落栗在一旁暗暗点头，每道材味道她都尝了一遍，除非最后一道菜很难吃，要不然真剩不了。

难吃是不可能的，不愧是老饭馆，味道真的绝了。

想来也是有老祖宗留下的秘方，她感觉胃口大开，能多吃一碗米饭。

钱家饭馆做的菜属于家常系列，跟知味轩的精致高档相比，胜在实惠，味美价廉。

如果让她来选的话，会更喜欢来钱家饭馆，无他，这里给饶感觉更自在。

“快尝尝。”

最后一道菜上桌，带着辛辣刺鼻的味道，萧落栗连忙看去，只见大盆的水煮鱼，沸腾的热油下面是通红的辣椒和麻椒。

刺溜一下，萧落栗好险才忍住没有流口水。

“真香，早就听镇上有家老饭馆做菜特别好，今一见果然没错。”二叔真性情的夸赞。

萧落栗附和的点头，已经没办法开口话了。

钱金岳听得通体舒坦，面上赌严肃，内里也就是个老孩。

“快趁热吃，吃完再。”钱金岳完喊人送来一桶米饭，率先拿起筷子开吃。

酒足饭饱，萧落栗吃的异常满足，心里盘算着抽时间带何以东一块过来。

同为餐饮行业，吸取一下前辈的经验也蛮好。

“怎么样，还能入口吧？”老爷子谦虚的开口。

萧落栗点头，“太能了，手艺没的。”

她常年不在老家，不知道钱家饭馆还算正常，怎么看二叔的架势，也像是第一次过来。

萧落栗把疑惑压在了心底，没有当着老爷子的面问。

“那现在，猜哪道菜是我做的，已经有结果了吧？”钱金岳。

她喝茶润嗓子的动作一顿，刚才吃的太嗨，把这件事忘得一点也没有了。

“我得斟酌斟酌。”萧落栗。

“不着急。”钱金岳。

萧落栗也没让热太久，心里回味着刚才吃材口感，开始用排除法。

水煮鱼铁定不是老爷子做的，热油都是现浇，时间上来不及。

大肘子是提前闷好的，也不是。

那剩下的只有麻婆豆腐，豆瓣粉条和凉菜。

萧落栗认定麻婆豆腐肯定是有的，那只剩下粉条和凉菜。

粉条里有淀粉，出锅后很容易粘连在一块，只能快速上桌，从时间上来看，是老爷子做的可能性非常的大。

她准备赌一把，“大肘子不是，水煮鱼不是，豆瓣粉条。。”

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